Ejotes con huevo

Yazmín MeLO @yazminMeL
Paso a paso
- 1
Picar el ajo y la cebolla en cuadros pequeños
- 2
En una olla colocar el chorrito de aceite de oliva y una vez caliente agregar la cebolla y el ajo
- 3
Cortar los Ejotes en pedazos pequeños y reservar
- 4
Una vez que la cebolla esté transparente, agregar los Ejotes y el chorrito de agua, tapar y dejar que se cuezan a fuego lento.
- 5
En un bol colocar los huevos, agregar sal al gusto y batir
- 6
Una vez que los Ejotes estén cocidos, agregar el huevo, tapar y mover cada 5 min.
- 7
Una vez que el huevo está cocido, está listo para servir y acompañar con una salsa de molcajete
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Yazmín MeLO le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/bo/recetas/24385078
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
Arroz chino
Para los que están aburridos del arroz convencional, está es una forma de cambiar y hacerlo más rico. Fayida Zeitun -
-
-
-
Empanadas de hojaldre con jamón, queso y carne 💪🏼😏
Una empanada es una fina masa de pan, masa quebrada u hojaldre rellena con una preparación salada o dulce y cocida al horno o frita. El relleno puede incluir carnes rojas o blancas, pescado, verduras o fruta. La masa, generalmente, es de harina de trigo –aunque también puede usarse harina de maíz u otros cereales– y suele llevar alguna grasa, aceite o manteca. Mario Hugo Alba Montero -
-
-
Picante de acelga con salmón a la Juliana
En el día de mi ciudad, festejo cocinando un plato cuyos ingredientes no son paceños, salvo la verdura y el ají verde... hasta la chela🍺 es de Huari!(Oruro)😃Viva el 16 de Julio!!! 🍾🎉🎆!!! Erick Jurado -
-
-
-
Ensalada con papas y salsa de maní
Esta receta en Bolivia la llamamos Papas a la Huancaina.La verdadera receta es de Perú y no se hace con maní jejeje. Cosas del tiempo y diferentes cocineros que fueron modificando recetas hasta llegar a esta.Es una receta simple pero no se dejen engañar es deliciosa!!!!!Javier Mendizabal
-
-
Codornices a la parrilla
Esta receta es muy buena para una reunión cumpleaños etc.#cocinamundial2018 Roger Castedo -
-
Focaccia de maíz
La focaccia es una especie de pan plano cubierto con hierbas, oliva y sal. Ceci M. A. -
Sándwich: Pavo Monterrey
Evocando los sabores mexicanos con la delicadeza del filete de pechuga de pavo de Sofía, hice esta receta pensando en algo ligero, rico y que satisfaga a las y los más dedicados “fitness girls and boys” que cuidan la línea sin sacrificar los gustos. Erick Jurado -
-
Atún fresco con verduras y arroz
En el día del trabajador mi auto homenaje fue hacer el atún de la forma que nunca antes lo había probado. Siempre usaba el atún de lata pero esta vez encontré unos filetes de atún en el Mercado así que me dispuse a trabajarlo de esta manera. Viva el 1ro. De Mayo!!! Erick Jurado -
-
-
-
Estofado picante de trucha con vegetales
Es una creación en la línea de la comida picante que es lo que me gusta, personalmente. Es mi estilo de comer las tradicionales recetas. Erick Jurado -
🇮🇹🇮🇹Pizza Tradicional al Sartén 🇮🇹🇮🇹
En 1889, para celebrar la visita del rey Umberto I y la reina Margherita Teresa de Saboya, Esposito inventó tres pizzas diferentes La pizza elegida por la reina de entre las tres fue aquella que por sus contenidos le recordaba la bandera de Italia: verde (hojas de albahaca), blanco (queso mozzarella) y rojo (tomates). Mario Hugo Alba Montero -
-
Arroz tostado
Es una Excelente guarnición para distintos platos se puede agregar 1 cabeza entera de cebolla para darle más saborEste arroz es arroz carolina pueden hacerlo con grano de oro también pero si usan algún arroz integral tomen en cuenta de que es un poco más duro en su cocción Roger Castedo -
Mantequilla de ajo 🧄🧄
La mantequilla de ajo es una mantequilla elaborada con ajo con el fin de dar sabor a algunos platos. Suele emplearse como un condimento que se unta sobre pan. En algunos casos es empleada al servir ciertos platos de carne, como los filetes. En la cocina francesa es muy empleada para elaborar los escargots a la bourguignonne. Mario Hugo Alba Montero -
-
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/bo/recetas/24385078
Comentarios