Las croquetas son de esas recetas tan tradicionales y tan nuestras que no faltan en ningún recetario casero y que gustan a toda la familia.Estas que os enseño hoy son una receta de mi yaya, y son algo distintas. La base, en vez de ser bechamel, es puré de patatas casero, y os aseguro que quedan igual o más ricas que las tradicionales, pero con muchas menos calorías.

Lo sé, hay mucha gente que detesta el hígado y la casquería en general, pero hay otra mucha a la que nos encanta.El hígado de pollo en concreto es una alimento muy rico en hierro, ideal para aquellas personas que sufran o tengan tendencia a sufrir anemia. Además, es rico en vitaminas A y B, así como en proteínas, y bajo en grasa. Si a esto le sumamos que es un alimento muy asequible y fácil de encontrar, no tenemos excusa para no darle una oportunidad. Yo la preparo tal cual mi madre me enseñó, en salsita y con cebolla, pero obviamente en cada casa le dan su toque personal y delicioso.

Estos palitos de queso y hojaldre se prepara la masa de hojaldre es para recetas dulces y saladas, fácil de manipular y rápida de hacer.Es una receta muy sencilla que se hace simplemente con tres ingredientes.

Es una receta fácil y exquisita nos rinde para dos hojaldres grandes .

Pueden servir para reemplazar los nuggets que tanto gustan a los chiquitos. Se hace una mezcla de pollo, yema, queso rallado y perejil, se empanan y se fríen, super, super fáciles y caseros.

cuinadelamare.com

La vi en una revista sólo con calabacín y me animé a probar con más verduras.

¿Alguien dijo finde de alitas? Venga me a punto 🙌🏻 Estas quedan crujientes a más no poder y súper sabrosas. Las hice hace unos días y anoche las volví a repetir porque me las pidieron mis hijos... Y eso, ¡es buena señal! 😉

Hay infinidad de variables tanto para el adobo como para el rebozado... aquí os dejo 2 de ellas... espero que os gusten! On egin!!

Una receta nueva que nos ha gustado mucho. La repetiremos seguro!

El finde hice estos palitos rellenos de queso con un rebozado súper crujiente con kikos y fuet, sí, habéis leído bien... ¡Fuet!. Imaginaba que estarían ricos porque con los ingredientes que tiene no podía defraudar pero superaron mis expectativas. Si sois amantes del queso no os podéis perder esta receta 🧀💛

Hoy comparto estas Alitas de pollo crujientes, que se les vi al gran Dani García, y que son una auténtica delicia. El sugirió que le mandáramos sin miedo a las especias. Y eso traté de hacer. Potentes y ricas, además de crujientes. Se pueden hacer fritas, pero él las hizo al horno y yo opté por lo mismo. Aquí está el vídeo de la elaboración: https://youtu.be/0I6lPqGjml0

Para comer solos y de plato principal, como acompañante o como a mí más me gustan: ¡¡¡en fajitas!!!

VER VÍDEO: https://youtu.be/e8ZZncZ9k0EHoy os enseño a como preparar chupachups de pollo crujiente con patatas revolconas y puntilla de huevo,un aperitivo muy original.Se trata de alitas de pollo crujientes en forma de chupachups,donde os enseño a prepararlas y cortarlas.

Videoreceta: https://www.youtube.com/watch?v=AspQZAkzl90Palitos de queso extra crujientes (Receta muy fácil). Si tenemos una fiesta o reunión con amigos o familiares esta es una opción estupenda para disfrutar de un aperitivo que a todos gustara ¡seguro!

Hola!!Esta receta también se puede hacer con pan rallado en el caso de no tener Panko.Además, yo la he acompañado con salsa de miel y mostaza y está muy rica 😋

Los peques y los no tan peques de la casa se volverán locos con estas tiras de pollo crujientes y súper jugositas...espero os gusten. #mirecetario

Es una de las comidas (y cenas) favoritas de casa.Se hacen "solas" porque la preparación es muy sencilla y sólo hace falta mirar en el horno que no se nos quemen! 🍗

#calendario21#lowcost

Para ir a la playa, un picnic, una fiesta de empresa, un cumpleaños

🐤🧄🥚🥜Para un picoteo, para acompañar con verdura rehogada o ensalada…. Mojados en salsa BBQ o mahonesa, como sea, te va a gustar.#almuerzosysnacks

Para comer el pollo de una manera diferente y fácil de haver. Sin Gluten

Bolitas ricas y jugosas con un empanado crujiente que harán las delicias de los peques de la casa

#memorias. Suculento aperitivo que encanta a grandes y pequeños

Me metí en la cocina para ver que podía cocinar e improvisé unas "Croquealbóndigas" jajaja y la verdad es que salieron muy ricas y le puse de nombre "Bocaditos de pollo" ya que de un bocado te lo puedes llevar a la boca. Receta fácil y resultona.El resultado final fue..... entre unos nuggets, una hamburguesa, atrévete a hacerlo y decídelo tú mism@ 😜

Esta es una receta de aprovechamiento, porque me parece que no sólo debemos reciclar el papel, el vidrio, el plástico, etc., sino también los restos de alimentos.Nos están contando la cantidad de comida que se tira a diario, por ello, creo que podemos elaborar recetas que nos permitan reciclar los restos de comidas, y transformarlos en platos deliciosos.Aquí os dejo esta muestra de mis bocaditos de pollo y queso.

▶️ ver receta en vídeo 👉https://youtu.be/GfROIcXK2REEstas alitas de pollo crujientes al horno te van a encantar. Llevan un rebozado que las hace súper crujientes y debajo un aliño especial que le les da un sabor riquísimo ¡están para chuparse los dedos! Además se hacen al horno sin tanto aceite y nada de "fritangas" y gustarán a toda la familia ¡no te las pierdas!

Exquisitos para acompañar con ketchup