Deliciosa receta de souflé de brócoli con jamón y queso parmesano. Un souffle de verduras que hay que hacer.Existen miles de recetas! Pero esta es la mía y te la comparto

Es una carne jugosa y blanda, la salsa de vino tinto le da un toque especial a la carne, ideal para comer con puré de papas y verduras cocidas.

La preparé hoy, en el almuerzo improvisando un poco con ingredientes que tenía en la heladera, es muy sabrosa y distinta a cualquier otra salsa. Anímense a prepararla, no hay como les salga mal ya que en pocos pasos salimos del apuro con esta rica salsa que sirve también para ñoquis.

Esta receta de espagueti a la crema con jamón es una de las favoritas de los niños de mi casa. Es una receta de pasta que me gusta especialmente cuando tengo poco tiempo ya que es rápida , fácil y muy rica, se prepara en unos 25 minutos máximo

Hoy ha sido el cumpleaños de mi otra madre y para evitar que se haga su propia tarta, me he ofrecido para hacerle una de sus preferidas, la de queso. También es una forofa de las mousses así que intentaré crearle algo a su altura. Y para que sea un poco más bonita y vistosa, le voy a añadir unos frutos rojos.No puedo venderos que es una receta sana, no voy a deciros las propiedades antioxidantes, cardiovasculares y maravillosas que tienen los frutos rojos. No, no voy a decíroslo porque solo los he encontrado congelados y me imagino que sus vitaminas se esfumaron en algún momento del proceso.Está hecha con leche de vaca (eso sí, ecológica) y nata montada.Mi eco-amiga diría que saltan todas las alarmas alimenticias, pero el resultado ha sido tan espléndido y la cumpleañera ha quedado tan entusiasmada que me he animado a publicar la receta para todos aquellos que quieran probarla.No deja de ser un blog de cocina y yo tengo afán por publicar todo lo que cocino. Así que mi ego me obliga a enseñaros mi pastel.Ruego que si alguien consigue hacer una versión más saludable me lo haga llegar. Gracias.

La vi en casa de una amiga y la prepare en casa sin horno, es más son esas ollas, ESSEN creo se escribe así o ollas tipo horno pesadas, la vi tan fácil hacerlo, lo bueno es de que no hay necesidad de horno solo estar atento a la cocción del bizcocho, cual quier duda dejar en comentario.

Es un plato sencillo del oriente. Lo recomiendo como platito de la tarde.Y lea las recomendaciones que dejo al final antes de que empiece a prepararlo.Espero les guste.

Una empanada es una fina masa de pan, masa quebrada u hojaldre rellena con una preparación salada o dulce y cocida al horno o frita. El relleno puede incluir carnes rojas o blancas, pescado, verduras o fruta. La masa, generalmente, es de harina de trigo –aunque también puede usarse harina de maíz u otros cereales– y suele llevar alguna grasa, aceite o manteca.

La receta original, salió en un libro muy popular entre los años 70 y 80 en Bolivia de la señora Nelly de Jordan, que si en el cielo se cocina, ella le debe estar cocinando a Dios.Mi estilo es hacer unos cambios en las recetas, depende de los ingredientes que tenga a mano, de esta manera no hay motivo de dejar de cocinar lo que se planea si falta un ingrediente, se cambia por otro y “ listo el pollo”.

Esta receta en Bolivia la llamamos Papas a la Huancaina.La verdadera receta es de Perú y no se hace con maní jejeje. Cosas del tiempo y diferentes cocineros que fueron modificando recetas hasta llegar a esta.Es una receta simple pero no se dejen engañar es deliciosa!!!!!

Esta es una receta que es la simbiosis de otras que leí en esta aplicación y salió muy bien, espero sea de su agrado!

Hace muchos años salió una colección especial de cocina de la revista vanidades, y me llamó la atención esta receta, porque se utiliza el plátano, que nunca falta en los hogares bolivianos, además es un postre que se puede guardar congelado por meses y es una delicia.

Lo importante es cocinar una preparación típica como lo es el “Ají de fideos”,en el lugar que uno se encuentra y aún mejor si es un campo en medio de un bosque, donde se hace leña de los árboles que caen, y aprovechando este recurso natural, se cocina a la leña.

Pica el empanizao, agrega este ingrediente a una olla con un poco de agua y al fuego lento. Momento después agrega el azúcar y deja en el fuego hasta que se derrita. Una vez que esté derretido, para saber si está en su punto, con una cuchara saque un poco y deje caer en una recipiente con agua.Al momento palpe el poco de la preparación que vertió y si está dura, quiere decir que está en su punto. Si es así, saque la olla un momento del fuego como cinco minutos. Después vuelva a poner la olla y agregue el maní poco a poco, sin dejar de batir. Cuando adquiera cierto espesor, puede poner en cualquier molde, que no sea de plástico, mejor si es de madera y dejar reposar hasta que seque. Después de este paso ya están listos para ser degustado.

Antes no tenía idea de como se hacían las tortas para que salgan esponjosas y suave, aquí les traigo la receta aprobada por mi, es una receta muy sencilla y te aseguro que si seguís paso a paso mis instrucciones te va a salir perfecto.Si surge alguna duda, yo puedo responderlas todas... No se olviden de agregarme como amiga, así vamos a poder compartir recetas entre todos...RINDE 20 PORCIONES.

Esta receta la hizo mi hija Giuliana, es una de mis favoritas por fácil, saludable y deliciosa!! En esta ocasión utilicé pasta de quinua (así se evita el gluten) y si no se usa el queso parmesano sería una receta vegana porque lleva leche vegetal. A disfrutarla!!

Ayer preparé esta crema de zanahoria, a pesar de ser una receta sencilla, tiene ese sabor intenso que le aportan las especias, un entrante delicioso y reconfortante. Además funciona muy bien como salsa, úsala como base o acompañamiento en otras preparaciones, te sorprenderá.Esta crema no lleva lácteos y si usas un caldo vegetal es vegana, tú decides.#zanahoria #curry #comfortfood #sopa #cremahttps://www.missblasco.com/crema-de-zanahoria-con-curry/

Estamos en plena temporada de naranjas, así que hay que aprovechar. Ayer preparé esta gelatina de naranja sin azúcar como postre sano para mi hija. Pero las gelatinas se pueden añadir a muchos platos, ensaladas, aperitivos, etc. ¿Conoces el agar agar?, es una sustancia que procede de algunos tipos de alga, en la cocina es una espesante y gelificante estupendo. Es de origen vegetal, no aporta sabor y tiene fibra.Aquí tienes algunas ideas para añadir la gelatina a tus platos: https://www.missblasco.com/agar-agar-como-hacer-gelatina-facil/#gelatina #postresano #sinazucar #agaragar

Una receta que empecé a hacer hace poco y me encantó por lo fácil y rápida que es!

Hace tiempo que vengo pensando en hacer cosas ricas con yerba mate... Tanto mate que tomamos y muy pocas recetas con parte de nuestra vida diaria no ?Por eso acá les dejo una receta exquisita no solo por el sabor de la naranja y la yerba mate sino porque encima es bien sana, vegana y sin gluten.Espero la disfruten y la intenten hacer 😊#abcdelacocina

#DelantalGlobal2024#recetasconkinotosMás que una receta, es un sencillo armado. ☺️

Una fresca y deliciosa ensalada, para disfrutar sola, o acompañada de una buena carne o un buen churrasco de pollo.☺️☺️☺️ #Mercado

Esta increíble receta es del recetario de Gema la gaditana @Tevasapuntar .El recetario de Gema es algo así como un jardín en plena primavera. Colorido, aromático y estimulante. 😍Esta ensalada, aquí se las presento de una forma libre en cuanto a las cantidades de ingredientes. Si necesitan cantidades, los invito a visitar la receta original de Gema. 💎 La verdad es que cuando yo la fui a preparar, tenía todos los ingredientes, pero algunos no exactamente la cantidades, pero quedó increíble igual.Esta ensalada es un estallido de sabores. 🤤

Esta es una receta tradicional de la chipa paraguaya. Hay muchas variantes para prepararlas pero esta es la que a mi más me gustó.Espero que la disfruten...

Hola mis amigos es una idea sumamente sencilla no tiene secretos ni técnicas no lleva sal por que el queso tiene sodio y con eso alcanza agregue un poquito de leche empolvo que sumo mucho en sabor saludos desde Tristán Suárez y hasta la próxima idea

Otra receta de las que llamo "minimalista" y que me encaaantan.Pocos ingredientes, simple elaboración pero llena de sabor y color.Ideal para personas con poco tiempo, pero que les gusta preparar cositas ricas para sorprender a sus seres queridos, en un santiamen.#queso #galletassaladas #zanahoriaDe la nutricionista Mónica Acha.

#Magiaenlacocina Riquísima salsa para acompañar una picada saludable ☺️

#quesoLas recetas de la Hna Bernarda, a mí me encantan… y busque entre los fascículos algo con queso… para la consigna y para una reunión… DELICIOSO..

Una deliciosa y fresca ensalada para disfrutar y de paso cuidar la figura 😄😄😄😄

Realmente ricos estos scons , lo probé con queso crema pero con una mermelada son increíbles para una rica merienda . Los hice sin gluten , apto celíacos (controlar que todos los ingredientes sean aptos ) , pero para quien no lo es, se reemplaza la premezcla por harina 0000. Sé que si los prueban no se van arrepentir😋#sconsdequeso #sconssintacc #paraelmate#paralamerienda #gf #glutenfree #singluten