Los burritos mexicanos de carne picada son un plato típico de las fronteras de México. Aunque hay distintas modificaciones, uno de sus ingredientes principales es un sofrito de carne picada, que puede ser de res o de cerdo, envuelto en una tortilla de harina. El burrito mexicano original suele lleva frijoles refritos como en este caso, ya que es otro de los ingredientes más utilixados en la cocina mexicana.

Esta receta en Bolivia la llamamos Papas a la Huancaina.La verdadera receta es de Perú y no se hace con maní jejeje. Cosas del tiempo y diferentes cocineros que fueron modificando recetas hasta llegar a esta.Es una receta simple pero no se dejen engañar es deliciosa!!!!!

Esta receta la prepare para un almuerzo de sábado tenia una visita especial y les encanto.

La preparé hoy, en el almuerzo improvisando un poco con ingredientes que tenía en la heladera, es muy sabrosa y distinta a cualquier otra salsa. Anímense a prepararla, no hay como les salga mal ya que en pocos pasos salimos del apuro con esta rica salsa que sirve también para ñoquis.

Este es un plato típico del oriente, es muy agradable, “Majao” significa “golpeado” o “majado“, la carne se la hace en un tacú o mortero de madera.

En el día de mi ciudad, festejo cocinando un plato cuyos ingredientes no son paceños, salvo la verdura y el ají verde... hasta la chela🍺 es de Huari!(Oruro)😃Viva el 16 de Julio!!! 🍾🎉🎆!!!

Es una de mis sopas preferidas, y una de las opciones más baratas de no comer carne y de disfrutar en familia.

Es una creación en la línea de la comida picante que es lo que me gusta, personalmente. Es mi estilo de comer las tradicionales recetas.

La polémica sobre el país de origen de la milanesa perdura, aunque todo parece indicar que el origen es lombardo. Muchos son los que piensan que es de origen austríaco ya que, en la segunda mitad del siglo xix las varias invasiones austríacas sobre el norte de Italia difundieron el gusto por la milanesa en Viena. Inmigrantes de ambos países llevaron este plato a varios países hispanoamericanos.Normalmente para hacerlas se utiliza nalga (también denominada pulpa), peceto, cuadrada, lomo en un corte delgado y fino, pero en esta receta usaremos BIFE CHORIZO PARRILLERO🔥🔥🔥🔥🔥

buenos días amig@s aquí les doy mi receta de estas ricas empanaditas , espero les guste , yo las hice mi primera vez para el cumpleaños de mi pequeño lucas y a mis invitados les gusto mucho lo cual hoy me genera ingresos hoy en día por que en cada cumpleaños o festejo no pueden faltar😊😊😊

El majadito es un plato típico de la gastronomía Boliviana, es económico y fácil de hacer, de igual manera es un plato ríquisimo! esto va dedicado a todas las personas con el interés de conocer un poco de la gastronomía Boliviana...

Desde que aprendí a cocinar, la paella fue una de mis comidas preferidas, a la hora de compartir con mi familia y amistades en momentos especiales.

Esta receta la hizo mi hija Giuliana, es una de mis favoritas por fácil, saludable y deliciosa!! En esta ocasión utilicé pasta de quinua (así se evita el gluten) y si no se usa el queso parmesano sería una receta vegana porque lleva leche vegetal. A disfrutarla!!

#vegetal Me quedaba una papa grande que tenía que usar sí o sí. Me había sobrado arroz de la noche anterior. Y tenía porotos hidratados. Así que improvisé este pastel, el cual me hizo muy, muy feliz. Vamos a la receta!

Sigo probando platos sin carne para los días que viene mi hijo vegetariano a comer con nosotros. Esta vez intenté esto, para usar unos porotos negros que tenía.

¿Quién dijo que en invierno no se come ensaladas? Les traigo una ensalada super completa en nutrientes y riquísima. Perdón que no les tengo fotos del paso a paso es que tenía casi todos los ingredientes listos en freezer y heladera... sólo los uní!

Es un plato rico y nutritivo. Preparado con los ingredientes que tenía. Puedes agregar o sustituir los ingredientes que prefieras.

Tenía papas y zanah del día anterior. Agregue unos garbanzos y porotos, unos huevos que también estaban cocinados y quedo una rica ensalada para acompañar.#lunesdereciclado

Sigo explotando los porotos negros. Hice hamburguesas. Quedaron exquisitas.

Sabrosísima ensalada de porotos. No la preparen sin albahaca, le da un gustito distintivo que pega muy bien para combinar con los porotos.

Tenía porotos manteca cocidos, y se me ocurrió usarlos así, para acompañar la tarta de cebolla y queso. Era lo que quedaba en el cajón de las verduras 🤷🏻‍♀️

#SinCarne Cuando encaré esta receta, elegí lo porotos negros solo por el color (buscando una alternativa al seitán o la soja texturizada). Pero me MARAVILLÓ gratamente cuando al terminar de licuar los porotos, sentí el mismo aroma que tienen esos snacks sabor asado (o el asado mismo). Encontré el santo grial del asado vegano? Estamos ante la mejor receta de carne vegetal del mundo? Tiembla el seitán? Júzguenlo por su cuenta.

Otra receta vegana con los porotos oscuros que tengamos en casa.

Ensalada fresca muy completa de atún, porotos realzada con el sabor de pimentón.

Las ensaladas son prácticas y saludables, además de que nos permiten utilizar infinidad de combinaciones de acuerdo a lo que tengamos en el momento de prepararlas. Así se convierten en acompañamiento o plato único. Buen provecho!! Y como escribió @Reina decoremos nuestros platos, obvio que cuando disponemos de un poco más de tiempo. A mí en lo personal me encanta hacerlo pudiendo !!hoy estoy de vacaciones así que aprovecho 😉💪😚

Con la consigna de los #nuevoshábitos de agregar legumbres a nuestras comidas, agarré estos porotos que tenía para un guiso calentito y lo combiné con papa y huevo y quedó esta rica ensalada fresca.

La podes hacer con lo que tengas en la heladera, agregarle mix de semillas, huevo revuelto , ralladura de limón, albahaca fresca etc.. La idea es que de lo que hay hagas algo rico y nutritivo.

Una rica cena u almuerzo con legumbres y verduras, no solo rica, sino que nos llena y nos aporta infinitos nutrientes para nuestro cuerpo.. vamos por más consumo de legumbres!!

Giré la ruleta de la #kermesse y se detuvo en estos buñuelos de porotos negros #singluten . Pocos ingredientes, económicos, fáciles y nutritivos. A pesar de su aspecto tosco resultaron bien livianos. Para no ensuciar la procesadora los hice con la Minipimer así que quedaron tropezones de porotos. No me molesta, pero mis hijos se "quejaron" así que la próxima los procesaré más 🤷🏻‍♀️

Tenía muchas cosas en la heladera así qué armé esta cena deliciosa llena de sabores y colores 😼#saludable#cenasaludable#rúcula(pongo sólo ingredientes no proporciones 😊)