Supremas de pollo a la mostaza y miel con polenta grillada

Una suprema por persona.
El pollo se puede acompañar con cualquier otra guarnición.
Supremas de pollo a la mostaza y miel con polenta grillada
Una suprema por persona.
El pollo se puede acompañar con cualquier otra guarnición.
Paso a paso
- 1
Preparar la polenta y dejarla en la heladera hasta que esté bien fría.
- 2
Limpiar las supremas, salpimentarlas y pasarlas por harina qué queden bien cubiertas.
- 3
Calentar una sartén profunda con la manteca y el aceite y dorar bien las supremas de ambos lados.
- 4
Mezclar la miel y la mostaza
- 5
Cuando las supremas estén bien doradas y casi cocidas, agregar la mezcla de mostaza y miel y 1/4 taza de agua, bañando bien las supremas. Tapar y dejar cocinar unos 10 minutos moviendo el pollo para que se cubra con la salsa.
- 6
Mientras el pollo se cocina grillamos muy bien los trozos de polenta de ambos lados.
- 7
Servimos el pollo con la salsa y la polenta grillada.
Recetas enlazadas
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
Salsa miel mostaza (mi versión)
Esta receta la he hecho en varias ocasiones, el veredicto: es la estrella de la noche.Buena para los aperos, con chips, papas fritas, para hamburguesas, etc. Cecilia Mendoza Pol -
-
-
-
-
-
Pollo a la piña
Esta receta es fácil y deliciosa, pero no cometan el error de aprovechar la piña y hacer, pollo a la piña, refresco de piña, y postre de piña. Alguna vez me sucedió. Sonia -
"Niños envueltos y enrollado de pollo"
Es mix de carne de res y pollo, ya que a mi hija le encanta esas dos variedades de platillos Muriel Zurita Alonzo -
-
Pollo frito Koreano
#Pollo un riquísimo pollo hecho de una manera asiatica. Si te gustan los sabores salados y dulces esta es tu mejor opción! Kary O. -
-
Pollo al Horno Salvador
Este pollo, es fácil y delicioso, puedo decir que una de las primeras recetas que aprendí . Es " Salvador", porque cuando uno no sabe qué hacer, cocinas esta receta y siempre sale bien y te salva en toda ocasión. sonia cronenbold -
Pollo frito especial
La cosa en la cocina es inventarse nuevas recetas en base a las clásicas. Fayida Zeitun -
Milanesa de pollo Napolitana
Es una receta casera muy sensilla con ingredientes a la mano Ruddy Roque -
Codornices a la parrilla
Esta receta es muy buena para una reunión cumpleaños etc.#cocinamundial2018 Roger Castedo -
Sopa de maní con pollo y fideo
Antes de empesazar lea el final para algunas recomendaciones.Esta sopita es muy popular en cualquier parte de mi ciudad cercado-cochabamba.Es un platito de almuerzo preparado a base de Maní cocido ya sea con res, o pollo, o fideo, o arroz. En esta oportunidad les comparto con pollo y fideo.Espero les guste.#almuerzo. #sopa Jhery Pumpers -
Guiso de pollo a mi estilo
La receta original, salió en un libro muy popular entre los años 70 y 80 en Bolivia de la señora Nelly de Jordan, que si en el cielo se cocina, ella le debe estar cocinando a Dios.Mi estilo es hacer unos cambios en las recetas, depende de los ingredientes que tenga a mano, de esta manera no hay motivo de dejar de cocinar lo que se planea si falta un ingrediente, se cambia por otro y “ listo el pollo”. Sonia -
Pollo a la naranja
de un estilo muy propio de STEAK BRASS espero sea del agrado de todos ! Muriel Zurita Alonzo -
-
Filete encebollado a la plancha con salsa de curry
El gusto de hacer algo sencillo y fabuloso 👌🏼 Samir Zeitun R. -
Pollo con piña
Una manera muy rica y rápida de comer pollo mezclando frutas y verduras! Espero les guste! Kary O. -
-
-
Ensalada cesar casera
Ensalada de lechuga escarola, queso parmesano rallado, pollo en trozos, tomates cherrys y tocino frito, se aliña con una vinagreta con ajos y mostaza. chonescz -
Arroz con queso
Guarnición tradicional de Santa Cruz y de otras ciudades del oriente Boliviano. Nada mejor para acompañar una deliciosa parrillada o carne asada. Esta preparación nunca la he hecho con receta, como se dice es “al ojo”,pero en varias oportunidades he indicado de manera verbal como se hace, ahora la escribo. Sonia -
Chicken sticks
Una versión mía de un clásico americano, son palitos de pollo fritos rellenos con queso, pueden ser snacks o un plato sin se añade una guarnición como puré o papas Jorge Y Sazón -
Tomatada de pollo. A mi manera. (BOLIVIA)
#YoCocinoConCookpadUna opción para #almuerzo o #cena, que ala final es agradable para cualquier paladar. Jhery Pumpers -
Pollo al vino
Esta receta la vi hace muchos años en el Gourmet. con, de un chef francés, yo no hago el “ bridado americano, que es la manera de formar al pollo, para que no se desarme... pero están fácil y delicioso que no nos fijamos en su forma, si no en su sabor. Sonia -
Torta dulce corazón
Ideal para dar una sorpresa en el día de los enamorados y compartir el corazón con esa persona especial.DebbieCZ
Más recetas
Comentarios