Estofado de Carne 🥩María
Maria Porcal @cook_18089315
#ebook2025. Hace días había hecho este estofado muy rico y lleva mi nombre porque lo hice a mi manera, poniendo las cosas quizás no en orden pero salió .🥩🥓🧄🧅🫑🥕🥔🍠muy rico, rico 😋
Estofado de Carne 🥩María
#ebook2025. Hace días había hecho este estofado muy rico y lleva mi nombre porque lo hice a mi manera, poniendo las cosas quizás no en orden pero salió .🥩🥓🧄🧅🫑🥕🥔🍠muy rico, rico 😋
Paso a paso
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Los ingredientes de este estofado.
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Los otros ingredientes.,
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Cuando empecé a cortar la bola de lomo, me sorprendi!!! porque tuve que sacarle mucha venas, luego pique el chorizo y la panceta, coloqué aceite en la sartén wok y rehogamos por un rato, luego agrego los condimentos.
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Acá poniéndole los morrones y cebollas cortadas en rodajas las cebollas y los morrones en tiras gruesas. Luego corto en rodajas las zanahorias. El boniato en rodajas gruesas
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Las papas en cuartos y la salsa de tomate (ya los demás condimentos estaban) y una pizca de azúcar.
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Tapado, luego coloco las arvejas y apago, tapo y con ese calor 🔥 se termina de cocinar todo.[ Me faltó las fotos de los garbanzos.]] Porque los puse en remojo la noche anterior, los cocine al otro día y cuando saque la foto estaban cocinados, pero en su táper.Este lo puedes acompañar si gustas con arroz o etc.
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Exquisitooo y A COMER!!!!!😋❤️💯
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maria Porcal le encantará ver cómo quedó.
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Comentarios (2)
Que pinta, María!
Seguramente te habrá quedado exquisito!