Chip de Pollo Desmenuzado

Name: Chip de Pollo Desmenuzado
Yield: 60 sándwiches
Cuisine: argentinas
Ingredients: 4 unidades Pechugas de pollo grandes; 2 cucharadas Aceite de oliva; 2 cucharaditas Sal; 1 cucharadita Pimienta negra; 4 Apio (ramas); 3 Dientes ajo; 3 Caldo de verduras en cubos; 2 litros Agua; 1 potes Queso crema Finlandia; 7 cucharadas mayonesa; 1 cucharada Pimentón dulce; 1 cucharada Tomillo seco; 1/2 cucharada Finas hierbas; 60 unidades Pan de chip

Sebas Kunz @sebaskunz

Buenos Aires

Receta ideal para un cumple o un evento de muchas personas. Lo hago siempre para cumpleaños porque rinde un montón!

#delantalcookpad2025

Receta ideal para un cumple o un evento de muchas personas. Lo hago siempre para cumpleaños porque rinde un montón!

#delantalcookpad2025

Chip de Pollo Desmenuzado

Sebas Kunz @sebaskunz

Buenos Aires

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Ingredientes

2 horas

60 sándwiches

4 unidadesPechugas de pollo grandes
2 cucharadasAceite de oliva
2 cucharaditasSal
1 cucharaditaPimienta negra
4Apio (ramas)
3 Dientesajo
3Caldo de verduras en cubos
2 litrosAgua
1potes Queso crema Finlandia
7 cucharadasmayonesa
1 cucharadaPimentón dulce
1 cucharadaTomillo seco
1/2 cucharadaFinas hierbas
60 unidadesPan de chip

Guardada

Paso a paso

2 horas

1

Sella las pechugas de pollo con sal y pimienta en aceite de oliva, dorando ambos lados.
2

Hierve el agua con sal, apio, ajo y los cubos de caldo de verduras.
3

Añade el pollo sellado y cocina a fuego medio por 30 minutos.
4

Deja enfriar el pollo dentro del caldo, luego retíralo y desmenúzalo.
5

Mezcla el pollo desmenuzado con el queso crema, pimentón, tomillo y finas hierbas y mayonesa
6

Rellena los panes de chip con la mezcla de pollo y servir.