Lomo con tomate
Y para seguir mojando pan otro plato del recetario de la abuela .
Lomo con tomate
Y para seguir mojando pan otro plato del recetario de la abuela .
Paso a paso
- 1
En la olla exprés ponemos el aceite de oliva a fuego medio, agregamos las verduras troceadas y cortaditas en trozos dejamos pochar unos minutos pasado este tiempo le incorporamos la carne limpia y troceada junto a la manzana en daditos y el azúcar. Ponemos el vaso de vino blanco el laurel y la sal dejamos unos minutos.
- 2
Cubrimos de agua hasta un poco mas de la mitad,agregamos las especias 1/2 cucharadita de cada y la ramita de romero tapamos la olla y subimos el fuego un poco dejamos 1 hora a partir de salir el vapor.Pasada la hora destapamos y pinchamos la carne si aun no esta tierna tendremos que ponerla otra vez durante 30 mtos mas y agregaremos 2 vasos de agua.
- 3
Cuando ya quede tierna le incorporamos el tomate natural a trozos dejaremos hacer 20 mtos sin tapadera a fuego medio,pero si le añadimos la salsa de tomate solo habrá que tapar la olla y dejar 10/15mtos y estará lista para servir.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
Lomo con tomate
Los filetes de lomo por sí mismos suelen ser tiernos y ricos, pero preparados así son deliciosos.
-
-
-
-
-
Llomello amb tomaqueta 🍅(lomo con tomate)
Una cena rápida que los peques devoran también .. y mojan pan !!
-
-
-
-
Plato combinado de lomo con tomate al huevo y pimientos
Un plato combinado de lomo de cerdo, patatas pimientos y tomate con huevos, muy tipico de Cartagena, en casa se ha hecho toda la vida.
-
-
Aperitivos de hojaldre, queso y tomate
¿Os he dicho ya lo mucho que me gusta el hojaldre?Este tipo de aperitivos los suelo preparar para comidas/cenas con la familia, los amigos o incluso en pareja, porque siempre son bien recibidos. Y es que...¿Quién puede resistirse a la combinación de queso, tomate y hojaldre? ¡Muy ricos y sencillos!
-
Pizza ligera de tomate, jamón, queso y calabacín
Las pizzas, sobretodo las precocinadas, suelen ser del agrado de toda la familia, por su fácil preparación y su sabor. De ahí que más de uno haya deseado que no fuese un alimento tan calórico, sino más bien un plato light. Pero, ¿esto es posible? Claro que sí, basta con optar por ingredientes más ligeros, nutritivos e igual o más ricos.Ayer preparé estas pizzas individuales para la cena, simplemente empleando tomate, queso, jamón york bajo en grasa y calabacín, y las disfrutamos muchísimo acompañadas de una buena ensalada mixta.¡Espero que os guste! -
Judías en tomate con patatas
Las legumbres son uno de los alimentos más sanos que existen. Además, son muy versátiles en la cocina y se pueden preparar de muchísimas maneras distintas y así comer más sano, rico y variado.Hoy os traigo la receta de Judías en tomate de mi yaya Milagros, un plato la mar de sencillo, económico, rico en fibra y proteínas, apto para vegetarianos y muy, muy sabroso, y que no os llevará más de media hora.Espero que os guste. -
Lomo de cerdo con salsa de zanahoria y cebolla al vino blanco
A las puertas del fin de semana, momento de descansar y disfrutar, nada mejor que optar por recetas sencillas pero que nos permitan comer bien. Para ello, os propongo un lomo a la plancha con salsa de zanahoria y cebolla que, acompañado de un arroz cocido o unas patatas al horno, resulta un plato muy económico, sencillisimo, equilibrado y delicioso. -
-
-
-
Lomo de cerdo con tomate
No hay nada más apetecible que una carne con tomate. En Andalucía se come mucho. Yo la he preparado con unas verduritas para darle más sabor. El lomo es una parte del cerdo muy tierna, para esta receta queda genial.#delantalcookpad25
-
Lomo de cerdo con tomate
El lomo de cerdo es muy rico pero también es un poco más seco que otras partes del animal.Hecho así queda jugoso y bueno.#revistacookpad
-
Lomo con setas y tomate
En esta ocasión me he complicado poco la vida, con unas simples lonchas de lomo de cerdo y un bote de setas en conserva, hemos realizado este apetitoso plato.
-
-
Lomo con pimientos
#mirecetario Super fácil y resulta riquísima. La he tuneado ligeramente de una receta de mi amiga Elvira, ella la hace con pan rallado sin gluten y sin vino, también buenísima
-
-
-
Lomo y manzanas rebozadas con tomate
Como el lomo me parece una carne un poco seca, suelo consumirla rebozada, las pocas veces que la compro, prefiero la cabezada de lomo que es más barata y más jugosa, aunque queda más fea en el plato.Aprovechando que rebozaba el lomo, aproveche para rebozar también unas manzanas. #LaCocinaNosUne -
Lomo con verduras
#mirecetario #glutenfree #CookpadCocinaConAlexa Una receta buenísima, jugosa y la salsa...... -
Más recetas
Comentarios