Paso a paso
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Primero colocamos en un sartén u ollita antiadherente el azúcar con el agua y el limón y llevamos a fuego para realizar el caramelo. Dejamos sin revolver hasta que tome un color claro como la miel. Apagamos y giramos el sartén para mezclar, sin tocar nunca el caramelo. Luego lo volcamos en la budinera.
- 2
Batimos los 4 huevos. Agregamos luego la leche condensada, vainilla y la leche tibia.
- 3
Añadimos esta mezcla a la budinera y llevamos al horno a baño maría unos 45- 50min apróx.
- 4
Cuando alcance temperatura ambiente llevamos a la heladera hasta el momento de servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Estefii Sosa le encantará ver cómo quedó.
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