Ensalada fresca con frutillas
Hernan Molinero @cook_2546605
Fresca combinacion de verdes y frutas de estacion. En este caso es la frutilla.
Ensalada fresca con frutillas
Fresca combinacion de verdes y frutas de estacion. En este caso es la frutilla.
Paso a paso
- 1
Lavar bajo la canilla las frutillas cortarlas longitudinalmente en dos mitades. Reservar.
Lavar bien bajo la canilla las hojas de rúcula y disponer en boul o ensaladera grande. - 2
Cortar en pequeños dados el jamón natural, filetear groseramente las nueces de pecan y tostarlas por un momento al horno.
- 3
Incorporar todos los ingredientes sobre la rúcula y mezclar con las manos (higienizarlas con alcohol es importante)
- 4
Preparar el aliño con la canola, la miel, el limon y sal marina. Verter al momento de presentar y por sobre ello, el puñado de semillas de amapola.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Hernan Molinero le encantará ver cómo quedó.
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