Pan amasado esponjoso 🍞
Marisol Melgarejo @cook_marisol
Paso a paso
- 1
En un bol agregamos la harina cernida hacemos un hoyo en el centro incorporamos la manteca derretida tibia y en un jarro agregamos sal y azúcar con el agua tibia revolvemos bien.
- 2
Incorporamos la levadura y empezamos a amasar bien por 15 minutos y cortamos la masa y hacemos bollos con tenedor pinchamos y dejamos reposando por media hora para que se aumente.
- 3
En la lata del horno colocamos nuestro pan y le colocamos dora arriba para que dore y un poco de aceite y colocamos nuestros panes por media hora alrededor a llama media.
- 4
Ya listos se sacan y servimos en la mesa ideal para el frío.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marisol Melgarejo le encantará ver cómo quedó.
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