Mousse de mango

Me gustan mucho las gelatinas de frutas naturales, por lo mismo trate de hacer una de mango pero por desgracia no me salió en cambio no sabía que podía salirme un rico mousse, así fue como me salió este rico postre
Mousse de mango
Me gustan mucho las gelatinas de frutas naturales, por lo mismo trate de hacer una de mango pero por desgracia no me salió en cambio no sabía que podía salirme un rico mousse, así fue como me salió este rico postre
Paso a paso
- 1
Hidratar la grenetina con 2 cucharadas de agua, calentar el 1/4 taza de agua y diluir la grenetina, reservar.
- 2
Licuar la leche con el mango (reservamos unos cubos para decorar), el azúcar y al último sin dejar de licuar agregamos la grenetina
- 3
Cuando ya esté licuado, vaciamos en copas o vasos, refrigeramos 1 hora y sacamos para decorar con los cubos de mango que reservamos.
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