Filete de pescado al Ajillo🌻
Paso a paso
- 1
Poner a marinar los filetes con un limón por filete con el ajo en polvo, sal y pimienta por 2 horas antes de cocinarlos
- 2
20 minutos antes de poner a freír los filetes hacemos el arroz, en una cazuela ponemos a derretir 3cds. De mantequilla con un diente de ajo y le vertemos la taza de arroz y el elote dejamos freír un poco y le añadimos el agua (recuerden que por cada taza de arroz son dos tazas de agua) sazonar con dos cucharadas de consomé de pollo, tapar y deje cocer a fuego lento con la cacerola tapada por 15 minutos, checar que el agua se haya consumido y apagar el fuego (no destapar la cacerola hasta servir)
- 3
Ya marinado los filetes, ponemos en un sartén a derretir suficiente mantequilla para freír los filetes a fuego lento, voltearlos cada 3 minutos hasta que queden bien cocidos y retirar del sartén.
- 4
Por último queda servir el filete, el arroz y si gustan añadirle frijoles al plato queda perfecto como acompañante, espero lo disfruten, Bon appetit🌻
Recetas similares
-
-
-
Galletas con corazón de mermelada
Me encanta hacer mermeladas con fruta de estación para endulzar mis momento, y mejor aún si puedo unas deliciosas galletas y compartirlas con la familia y amistades. Ahora te comparto la receta .
-
-
Tomatada de pollo. A mi manera. (BOLIVIA)
#YoCocinoConCookpadUna opción para #almuerzo o #cena, que ala final es agradable para cualquier paladar.
-
Estofado de pollo estilo Mimi
Esta receta la prepare para un almuerzo de sábado tenia una visita especial y les encanto.
-
Escabeche de Pollo
La mejor receta de todas! Súper práctica y fácil de hacerMe enseñó a prepararla Mi tía Maribel Castillo ❤️No se olviden mandarme fotitos cuando la hayan preparado!
-
Pesto y palta al estilo de ella
Ella es mi hija que tiene una sensibilidad única hacia el arte, canta, dibuja y cuándo cocina lo hace con mucho gusto. Pesto y palta es una de sus recetas. -
-
-
Chicharrón de tira
Es un plato tan exquisito que todo van a chuparse los dedos ;)Esta receta me la paso mi suegra Mabel Porcel, a ella le sale Exquisito!No es tal cual como ella la prepara ya que yo le hice un par de modificaciones como siempre, hay que poner el toque personal en todo ; ) -
Pollo al Horno Salvador
Este pollo, es fácil y delicioso, puedo decir que una de las primeras recetas que aprendí . Es " Salvador", porque cuando uno no sabe qué hacer, cocinas esta receta y siempre sale bien y te salva en toda ocasión.
-
Filete encebollado a la plancha con salsa de curry
El gusto de hacer algo sencillo y fabuloso 👌🏼
-
-
-
Pierna de Cerdo al horno
El pernil o pierna de cerdo al horno, es tradicional en todos los departamentos de Bolivia, porque siempre sale bien, por lo práctico que resulta hacerlo, aunque cada anfitrión su secreto. Ahora vas a conocer cuál es mi ingrediente secreto. -
Costillas de cerdo al horno
El secreto de esta receta, es de olvidarse que ellas están en el horno por unas dos horas. -
Pollo al horno a mi manera (BOLIVIA)
Un deliciiso plato de fin de semana y además económico. Ideal para esos días con visita en su hogar.#almuerzo #platoespecial #platofacil -
-
-
Trucha al horno con arroz graneado
Disfruté mucho tanto el proceso en la cocina como compartirla en la mesa.
-
Pollo crocante con tempura de cerveza y arroz
Espero les guste esta receta que es deliciosa!
-
-
Majadito de charque (BOLIVIA) A mi manera
Es un plato sencillo del oriente. Lo recomiendo como platito de la tarde.Y lea las recomendaciones que dejo al final antes de que empiece a prepararlo.Espero les guste. -
🇮🇹🇮🇹Pizza Tradicional al Sartén 🇮🇹🇮🇹
En 1889, para celebrar la visita del rey Umberto I y la reina Margherita Teresa de Saboya, Esposito inventó tres pizzas diferentes La pizza elegida por la reina de entre las tres fue aquella que por sus contenidos le recordaba la bandera de Italia: verde (hojas de albahaca), blanco (queso mozzarella) y rojo (tomates).
-
-
-
-
-
Más recetas
Comentarios (2)