Hojaldre Mediterráneo
Video Receta: https://youtu.be/GuwF5lKmxbs
Paso a paso
- 1
Limpiamos y cortamos los tomates muy finos. Reservamos
- 2
Estiramos la masa de hojaldre y le hacemos un borde pequeño como si fuese una pizza, y pinchamos por dentro con un tenedor.
- 3
Pre- calentamos el horno arriba y abajo a 180º
- 4
Ponemos un poco de aceite de oliva a la base de hojaldre y extendemos con la ayuda de un pincel. Después pondremos el salami cubriendo el fondo.
- 5
Cortamos las aceitunas en 4 y las ponemos encima del salami repartiéndolas, y también pondremos un poquito de anchoa troceada la vamos repartiendo.
- 6
Pondremos repartidas las rodajas de tomate y cuando estén pondremos pimienta negra molida al gusto, ajo en polvo al gusto, queso rallado por encima al gusto y por último un poquito de albahaca seca molida. Pintamos los bordes del hojaldre con huevo batido.
- 7
Metemos al horno durante 15 o 20 minutos o hasta que el hojaldre este dorado y el queso fundido. Listo!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A RebecaCocinitas le encantará ver cómo quedó.
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