Trenza rellena de dulce de leche y chocolate

En mi recetario está la receta de las MEDIALUNAS DE MANTECA Fáciles Y LIVIANAS..y es una masa tan noble para mi que siempre le estoy buscando la vuelta para hacerla de distintas versiones ....en este caso trenza rellena de Dulce de leche...y si...en casa siempre gana este relleno....! 😄😄 Con la cantidad de ingredientes de la receta base de medialunas salen tres trenzas medianitas ....
Trenza rellena de dulce de leche y chocolate
En mi recetario está la receta de las MEDIALUNAS DE MANTECA Fáciles Y LIVIANAS..y es una masa tan noble para mi que siempre le estoy buscando la vuelta para hacerla de distintas versiones ....en este caso trenza rellena de Dulce de leche...y si...en casa siempre gana este relleno....! 😄😄 Con la cantidad de ingredientes de la receta base de medialunas salen tres trenzas medianitas ....
Paso a paso
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Una vez que hicieron la masa (ver en mi recetario masa de MEDIALUNAS Fáciles Y LIVIANAS) y ya leudo....van a dividir el bollo en tres o dos partes....tengan en cuenta que si dividen la masa en dos salen dos trenzas grandes....o tres más chicas...
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Van a tomar un bollo y estirar en forma de rectángulo...y dividir en tres
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Untar cada tira de ese rectángulo con dulce de leche y esparcir el chocolate picado hy
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Arrollar cada tira tratando de unir bien para que el relleno no se escape
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Comenzamos a formar la trenza uniendo los tres rollitos desde la punta y luego vamos pasando de un lado hacia otro...
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Pintamos si desean con huevo batido...y dejamos leudar al doble de su volumen
- 7
Una vez que leudo cocinar en un horno de moderado...serán unos 2 5a 35 minutos depende cada horno...una vez que está doradita...la retiran y pincelamos con almíbar..le dará ese brillo y un toque especial!
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🐰🎉🥚 Rosca de Pascuas - Rellena de Dulce de leche 🥚🎉🐰
#FelicesPascuas #ComunidadCookpad !!!Hoy les comparto esta receta de rosca bien tiernita, húmeda y esponjosa, la masa me encanta como queda es realmente espectacular. Una vez cocida le agregué un cordón de dulce de leche en el centro y con la miga que quité hice unas trufas en forma de huevito para decorar.No lleva mucho tiempo de elaboración, pero como toda masa con levadura, sí necesita paciencia para el leudado. Vale la pena se los aseguro.Esta vez quise hacerla en molde savarín, es la primera vez que utilizo molde para una rosca y sinceramente no quedé del todo conforme con la forma adquirida al final. Sí debo decir que queda súper alta y redonda, pero me falta agarrarle la mano, luego al final dejaré algunas reflexiones al respecto a ver si me pueden ayudar.Que tengan muy Felices Pascuas junto a sus seres queridos!!!❤️❤️❤️ ⊹⊱ 𝔾𝕚 ⊰⊹ -
👑🐪Rosca de Reyes rellena - 2 variantes: Nutella y Dulce de leche con nuez - Receta súper rendidora🐪👑
No suelo quedarme con una sola receta cuando se trata de Roscas festivas. Pero esta en particular me gustó tanto, que estoy segura se convertirá en LA receta base para futuras Roscas de #Reyes (y de #Pascuas también).Cuando elegí esta receta de Isabel Vermal, se suponía que rendiría una rosca de 26 cm. Decidí partir la masa en dos para hacer dos mini-rosquitas... Sin embargo, luego del leudado, etc, me encontré con dos roscas grandes como el plato! 😅A simple vista son grandes, pero resulta que cada una pesa sólo 500 gr!! Esta relación habla sólo de una cosa: su miga súper tierna, aireada y esponjosa.Creo que es fundamental ser paciente con los tiempos de leudado.Una de ellas la hice trenzada, rellena de Nutella y con avellanas bañadas en chocolate por arriba.La otra más clásica, con un relleno oculto de dulce de leche y nueces, luego cubierta con crema pastelera y cerezas, espolvoreada con azúcar glass.🌟 En caso de querer hacer solo una rosca dividir la totalidad de los ingredientes (excepto los del relleno) en dos. El procedimiento es exactamente el mismo. Al final de la receta algunas sugerencias de otros rellenos.#FelicesReyes ⊹⊱ 𝔾𝕚 ⊰⊹ -
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