Papas fritas con cheddar y cebollita de verdeo
Norali @norali
Menú ideal de fin de semana. Perfecto para una rica picadita o para acompañar una cervecita con amigos. Les puede asegurar que son un viciooooo .....COMER CON MODERACIÓN jajajajajaja
Papas fritas con cheddar y cebollita de verdeo
Menú ideal de fin de semana. Perfecto para una rica picadita o para acompañar una cervecita con amigos. Les puede asegurar que son un viciooooo .....COMER CON MODERACIÓN jajajajajaja
Paso a paso
- 1
Picar y saltear la cebolla de verdeo en un fondo de aceite. Salar y reservar.
- 2
En una ollita poner la leche, la crema y el queso en trozos. Llevar sobre fuego suave hasta fundir. Sin dejar de revolver. Mientras vamos friendo las papas. Asegurate que sea una papa que resulte seca.
- 3
Una vez que el queso está fundido agregar la fécula disuelta en 1/4 taza de leche fría. Batir rápidamente para integrar. Cocinar 1 minuto. Poner sal y pimienta si te gusta.
- 4
Listas las papas !! y que nadie se robe ninguna.
- 5
Colocar por encima la salsa de queso cheedar y la cebolla de verdeo salteada. Ahora si ! a la mesa....les aseguro que son deliciosas 😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Norali le encantará ver cómo quedó.
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