Croquetas rellenas de carne y champiñones
Fabiana Ramos @cook_12306724
Croquetas rellenas de carne y champiñones
Paso a paso
- 1
Prepara el puré instantáneo según las instrucciones pero sólo con leche.
- 2
Pica bien pequeñito cebolla, morrón, ajo y perejil y la latita de champiñones.
- 3
Pon en una cacerolita 2 cucharadas de aceite de oliva y salta la carne picada con la cebolla el morrón los champiñones y el ajo y perejil agrégale una cucharadita de jengibre rallado y sal y pimienta a gusto
- 4
Cuando todo este frío con el puré forma bolas grandes y rellena las con el saltado de la carne y los champiñones pásalas por huevo y luego por pan rallado y fríelas en abundante aceite bien caliente.
- 5
- 6
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Fabiana Ramos le encantará ver cómo quedó.
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