Hamburguesas de COLIFLOR
Vicky Galarza @cook_12438035
Es fácil y rica, a casi nadie le gusta comer coliflor o brócoli, esta es una buena manera
Hamburguesas de COLIFLOR
Es fácil y rica, a casi nadie le gusta comer coliflor o brócoli, esta es una buena manera
Paso a paso
- 1
Cocinamos al vapor el coliflor y lo pisamos con pisapapas o tenedor.
- 2
Rehogamos las cebollas con el diente de hago y 2 cucharadas de oliva.
- 3
Incorporamos al coliflor el rehogado, el salvado, el queso crema y codimentamos.
- 4
Formamos las "hamburguesas" en la palma de la mano. En este punto se le puede poner un pedacito de queso en el centro y taparlo con más preparación.
- 5
Pasamos por el rebozador que guste: Queda muy bien con algunas semillitas de Sésamo integral!
- 6
Listo a comer o congelar!
- 7
Listo a comer o congelar!
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Me dedico a la cocina hace ya 8 años. dicto talleres para adultos y niños. Como con la Abuela es mi emprendimiento, buscame en las redes.
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