Tarta de zapallito y ricota

graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗 @gramar09ok
Una muy rica, fácil , rápida, económica tarta de zapallitos con ricota, queso muy sabrosa.
Tarta de zapallito y ricota
Una muy rica, fácil , rápida, económica tarta de zapallitos con ricota, queso muy sabrosa.
Paso a paso
- 1
En un bol colocar las harinas, la sal, el aceite y agua tibia hasta obtener una masa blanda, esparcir rocio vegetal en una tartera o pizzera, y con los dedos humedecidos estirar la masa.
- 2
Cocinar al vapor los zapallitos lavados y cortados en gajos con el ají, retirar e incorporar la ricota, el queso rallado y el huevo, salpimentar.
- 3
Verter la preparación sobre la masa, encima los trozos de queso fresco.
- 4
Llevar a horno moderado (180°-200°), alrededor de 20 minutos, se deben dorar los bordes de la masa.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗 le encantará ver cómo quedó.
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