Pollo con salsa de champiñones
Hernan Diego Martin @hernito73
Paso a paso
- 1
En un sartén poner a derretir la manteca y dorar las presas de pollo.
- 2
Una vez ya doradas retirar y reservar.
- 3
En el mismo sartén cocinar hasta que este transparente la cebolla picada.
- 4
Reincorporar el pollo, agregar los champiñones y el vaso de vino, cocinando a fuego bajo hasta que se evapore el alcohol.
- 5
Incorporar la crema y la maicena para espesarla, mezclar con una cuchara de madera tratando de disolverla.Cocinarla a fuego bajo hasta que espese.
- 6
Emplatar y servir caliente.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Hernan Diego Martin le encantará ver cómo quedó.
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comida casera , cero food style.Escribo en https://www.facebook.com/ElJediDeLaCocina/CUALQUIERA PUEDE COCINAR
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