Helado doble enroscado
Paso a paso
- 1
Para ambos gustos, colocar todos los ingredientes en la licuadora y licuar. Volcar en un recipiente y congelar cada gusto por separado, mínimo 8 horas
- 2
Cuando ya está bien congelado, sacar el de vainilla y volver a licuar, agregando media taza de crema líquida
- 3
Volcar la preparación en una placa de 30x40 con papel manteca abajo. Congelar
- 4
Sacar el de frutillas y hacer lo mismo : volver a licuar agregando la crema y volcar sobre el de vainilla ya congelado. Congelar
- 5
Cuando ya estén los dos gustos bien congeladod, retirar del Freezer y dejar un minutito para que tome un poco de temperatura. Enrollar con la ayuda del papel manteca lo más rápido posible para que no se derrita demasiado
- 6
Volver a congelar y cuando ya esté bien firme, sacar y cortar rodajas. Pasar por praliné o maní triturado.
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