Paso a paso
- 1
Empezamos cociendo la carne en agua con 2 dientes de ajos, media cebolla, dos hojas de laurel y sal. En una olla de presion unos 20minutos. Retiramos la carne y reservo 1 taza del caldo para la salsa. deshilachar la carne en forma de hebras
- 2
Ponemos aceite a calentar, echamos la cebolla, 1 dientes de ojo picadito y el pimiento, y pochar.
Adicionamos el tomate, brandy, rectificamos sal y pimienta y ponemos el comino, aceitunas y la carne deshilachada . Agregamos la taza de caldo del que reservamos. Tapamos y dejamos a fuego bajo unos 10 minutos. - 3
Servimos y a disfrutar!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Chef Diosa le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/bo/recetas/547880
Recetas similares
-
Estofado de carne fácil y delicioso 😋
Desperté un lunes pensando: cual será el plato de hoy? Así que algo de carne de res y a picar los ingredientes.Fácil y delicioso 😋
-
-
-
-
-
Tortilla de verduras
Forma diferente de comer verduras, van muy bien acompañadas de una ensalada fresca.
-
-
Guiso de betarraga (Remolacha) Ají de remolacha
Es un plato que solo se consume dentro los hogares ya que no es un plato comercial.Además que es u plato nutritivo.LEA EL FINAL PRIMERO PARA UNAS RECOMENDACIONES.ESPERO LES GUSTE ESTA RECETA.#almuerzo
-
-
-
🇦🇷🇺🇾Chimichurri 🇦🇷🇺🇾
El chimichurri es una salsa de consistencia líquida, muy condimentada y cuyos ingredientes fundamentales son perejil, orégano, ajo, vinagre, aceite, ají molido y un poco de sal. Es típico de Argentina, Paraguay, Uruguay y otros países de América.
-
Hamburguesas de trigo
Esta es una receta muy sencilla que puedes tener lista en cualquier momento y ocasión al congelarla ya que se conserva por mucho tiempo
-
"tucumana de keshumacha"
En Bolivia la gastronomia es inmensa en su variedad, como sabores fuertes suaves y vegetariana, esta es una del Altipano de la Ciudad de La Paz. Es de gusto semi picante con ajis amarillos y la clave del plato la yerva buena etc que ya les ire indicando paso a paso, en STEAKS BRASS tratamos de fucionar esos sabores típicos, o esos platos volverlos piqueos al paso o aperitivos de calle,
-
Trucha al horno con arroz graneado
Disfruté mucho tanto el proceso en la cocina como compartirla en la mesa.
-
-
Silpancho Cochabambino
Una receta sencilla, algo morosa debido a la preparación separada de los ingredientes, muy tradicional en mi llajta.
-
Codornices a la parrilla
Esta receta es muy buena para una reunión cumpleaños etc.#cocinamundial2018 -
Asadito Colorado
Esta es una variante del típico asadito colorado una comida típica de vallegrande pueblo de santa cruz de la sierra bolivia.Prometo pasar otra variante cuando la prepare así que estén atentos -
-
-
-
Papas a la Huancaína
Es uno de mis platos favoritos y quisiera compartir la manera en que lo hago ❤️.
-
-
-
-
Salteado de arroz con verduras y pollo🥗
Si quieres cuidar tu figura o comer más sano, está receta es para ti :3
-
Estofado de carne
Es receta de mi país Bolivia de la ciudad del beni Trinidad espero les guste
-
Pique de garbanzo y atún
Guiso 🌶 de garbanzos con atún. Una cena exquisita que acompañé con un vaso de ajenjo y mostazas de sabores. Pruébenlo!
-
Tomatada de pollo. A mi manera. (BOLIVIA)
#YoCocinoConCookpadUna opción para #almuerzo o #cena, que ala final es agradable para cualquier paladar.
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/bo/recetas/547880
Comentarios (8)