Colocamos en una olla con agua y sal, las papas previamente peladas y cortadas. Dejamos hervir

Cuando hierve, colamos las papas, luego las pisamos para formar un puré. Cuando tenemos listo el puré, agregamos ajo y perejil o condimento a gusto y luego un huevo.

Preparamos un bol con 3 huevos y perejil batido. Otro con pan rallado. Y en un plato cortamos el jamón y queso

Finalizando, colocamos las bolitas en una pizzera o fuente para horno

Dejamos cocinar a fuego medio y listo para comer 😁