Caldo de pollo

Yazmin Serrano @yazmin_serrano
Me gusta hacer mucho caldo y guardar el pollo deshebrado para otras comidas, también guardo el caldo de pollo para después preparar sopas.
Caldo de pollo
Me gusta hacer mucho caldo y guardar el pollo deshebrado para otras comidas, también guardo el caldo de pollo para después preparar sopas.
Paso a paso
- 1
Primero, quitar la piel y toda la grasa que se pueda de las pechugas, y poner en una olla con los 3 litros de agua
- 2
Lavar, pelar y partir las verduras, en tres o 4 partes
- 3
Agregar las verduras en la olla donde está el pollo, también los ajos, la cucharada de orégano, la pimienta y sal.
- 4
Tapar la olla y dejar cocer por 2 horas, una vez listo el caldo servir. Yo le pongo limón y pimienta de cayene 😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Yazmin Serrano le encantará ver cómo quedó.
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