Bolitas de albaricoque y almendras

Una variación de las energy balls que hice hace tiempo. Me gusta combinar diferentes grupos de alimentos para crear recetas muy completas en nutrientes y sabor y este es un claro ejemplo de ello.
Bolitas de albaricoque y almendras
Una variación de las energy balls que hice hace tiempo. Me gusta combinar diferentes grupos de alimentos para crear recetas muy completas en nutrientes y sabor y este es un claro ejemplo de ello.
Paso a paso
- 1
Incorporar todos los ingredientes a la picadora. Importante poner primero la leche para que sea más fácil de triturar.
- 2
Triturar unos segundos hasta que se obtenga una pasta como la de la foto.
- 3
Con la ayuda de una cuchara y con las manos le damos forma de bolita a la mezcla.
- 4
Meterlas en un tupper a la nevera al menos 1 hora para que las bolitas se hagan duras y compactas.
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