Tarta de choclo
Norberto @Betopueyrredon
Paso a paso
- 1
En una olla mezclar el choclo amarillo con el cremoso
- 2
Agregar leche hasta cubrir los choclos y llevar al fuego hasta que rompa el hervor
- 3
Ir agregando harina en forma de lluvia y revolver para que no queden grumos. Condimentar con sal y pimienta
- 4
Enmantecar el molde (yo use 2 individuales) y colocar la masa de tarta
- 5
Cubrir con la preparación hasta aprox 3/4 de altura y llevar al horno
- 6
Cocinar durante 10 min aprox o hasta que se empiecen a dorar los bordes
- 7
Si lo desean, pueden agregarle queso cremoso arriba para que funda. A mis hijos no los gusta, pero...
- 8
Dejar enfriar un poco y a disfrutar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Norberto le encantará ver cómo quedó.
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