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Ingredientes

c/
  1. 1 kilotomate perita
  2. 1cebolla
  3. 1 dienteajo
  4. 1 cucharamantequilla
  5. 2 cucharasqueso crema
  6. c/nsal
  7. c/nazúcar
  8. Hojasalbahaca
  9. Ramitaromero
  10. 2 cucharassalsa de tomate

Paso a paso

c/
  1. 1

    Pelar el tomate y picar la cebolla sofreír con el ajo en la mantequilla con una cuantas hojas de albahaca, la ramita de romero y la dos cucharas de salsa de tomate más o menos unos 3 minutos

  2. 2

    Licuar todo, una vez listo incluir la sal y el azúcar necesaria, se recomienda ir probando hasta encontrar el punto deseado

  3. 3

    Vaciar a la fuente y las dos cucharas de queso crema mezclar hasta que se deshaga

  4. 4

    Listo para servir, se puede acompañar con pan tostado con mantequilla

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Jorge Centellas Ayala
Jorge Centellas Ayala @jorgecentellas

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