Budín de bananas con pasas de uvas

Marion Magro @marion
La cocina tiene de bueno que uno, puede innovar y realizar nuevas creaciones.
Budín de bananas con pasas de uvas
La cocina tiene de bueno que uno, puede innovar y realizar nuevas creaciones.
Paso a paso
- 1
Batir la manteca hasta que este cremosa.
- 2
Agregar, gradualmente el azúcar, pisar las bananas y mezclar todo muy bien.
- 3
Luego añadir el huevo batido, incorporar el avena.
- 4
Tamizar la harina con el polvo de hornear e ir mezclando junto con la leche y la vainilla.
- 5
Por último añadimos las pasas, previamente remojadas en agua hirviendo y coladas.
- 6
Enmantecamos un molde de budín y colocamos la mezcla.
- 7
Llevamis a horno a 180 y cocinamos por 30 min.
- 8
O hasta dorarse y al introducir un cuchillo y que salga limpio.
- 9
Decorar con azúcar glass a gusto
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marion Magro le encantará ver cómo quedó.
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