Desde que tengo uso de memoria, la cocina de aprovechamiento ha sido un tema sagrado en casa. Mi abuela y mi madre son capaces de convertir las sobras de un plato en otro todavía mejor, y ahora yo también disfruto muchísimo llevando esta filosofía a la práctica.Para deshacerme de los restos de pan de toda la semana, he preparado este pudin de pan con chocolate, un postre/merienda del que existen muchas versiones y que siempre triunfa en casa.Y como alimentarse bien también es saber hacerlo con cabeza y sin malgastar, esta es mi segunda aportación al #DíaMundialdelaAlimentación :)

La versión inglesa de lo que nosotros conocemos como "arroz con leche" es este "rice pudding". La diferencia radica en las especias que se le añaden, en suprimir el limón y en el método de cocción, que es al horno. El resultado es un arroz cremoso y compacto, que podemos gratinar o caramelizar si nos gusta y complementar con gran variedad de "toppings" (pasas, orejones, nueces, almendras...).

La mejor manera de utilizar magdalenas duras!

El mismo sabor que el original pero con muchas menos calorías🤤

Cuando tienes pan duro o que no vas comer porque ya lo está, el puding de pan es la solución

Hoy voy a compartir con vosotros una variante de flan de huevo de toda la vida solo añadiendo cacao en polvo y tenemos un postre 10 para los que somos amantes del chocolate.

Receta de aprovechamiento echo con pan duro del día anterior

Videoreceta: https://www.youtube.com/watch?v=5AOmAeT2Te8Un postre delicioso, que gusta a todo el mundo en casa.

Es un postre que sirve para deshacerte del pan que va quedando duro, aparte de estar muy rico.

Al pudín se le puede echar lo que queráis ( chocolate, frutos secos, pasas) eso al gusto de cada uno, yo lo quise hacer de coco. 🥥🥥🥥

Tienes pan duro en casa? No lo tires y haz esta versión de flan con pan

Un postre muy rico y fácil de hacer#postre

Receta de aprovechamiento, genial para estos días de confinamiento.Es un postre o una merienda riquísima y muy fácil de hacer.Además, NO NECESITAS LEVADURA.(Que está difícil de conseguir en el súper en estos días.)Sólo necesitas PAN DURO, ganas de meterte en la cocina e imaginación.En esta ocasión, le he puesto pasas sultanas, pero si no te gustan o no tienes, puedes ponerle aquello que más te guste. También suelo ponerle manzana, pero no tenía en esta ocasión.Queda muy bueno también, si le añades cualquiera de los siguientes ingredientes:- Galletas- Fruta (plátano, manzana, fresas, arándanos)- Chocolate (a trozos o fundido)¡DEJA DE LEER LA RECETA Y A COCINAR!

Pudin con frutos secos y fruta en almibar

Receta de postre típico de aprovechamiento!!

Receta de aprovechamiento total. De cuando hago croissants y no quedan del todo bien. No se tira nada.

Este puding, forma parte del recetario de la cocina catalana.

Pudín fácil de hacer y con pocos ingredientes

Es una receta de aprovechamiento y a la vez #lowcost

Este postre es muy rápido y fácil de hacer, quedan los ingredientes separados en tres capas, el coco encima, una capa de flan y otra capa de galleta.

Receta de puding de limón con yogurt.

Un budín de ensaimadas clásico con fresas frescas bañadas en caramelo líquido casero. Para hacerlo aproveché unas ensaimadas individuales que no eran del día pero que se puede reemplazar por pan del día anterior, o cualquier otro pan o bizcocho. Las fresas que están tan económicas en esta época del año le aportan un sabor fresco y un poco de color primaveral.