Champiñones al vino blanco
Patricia Quiroga Newbery @Patricia_Quiroga_N
Quería hacer los champiñones con crema igual que siempre y me di cuenta que sólo me quedaba cuando mucho 1/2 taza. Así es que tuve que improvisar. Tenía vino blanco así es que opté por esa opción y fue éxito total... rasparon la olla...😂
Champiñones al vino blanco
Quería hacer los champiñones con crema igual que siempre y me di cuenta que sólo me quedaba cuando mucho 1/2 taza. Así es que tuve que improvisar. Tenía vino blanco así es que opté por esa opción y fue éxito total... rasparon la olla...😂
Paso a paso
- 1
Cortar los champiñones en trozos como desees, derretir la mantequilla y agregar los champiñones.
- 2
Cocinarlos unos minutos y cuando estén jugosos, agregar el vino blanco y la sal. Dejar cocinar unos minutos revolviendo de vez en cuando.
- 3
Agregar la pasta de ajos, la crema y el azúcar.
- 4
Luego agregar el perejil picado y mezclar bien. Darle un par de minutos a fuego alto para que se pasen los sabores y servir caliente como desees. Yo lo serví para acompañar y hacer de salsa de unos tallarines pero puedes comerlo solo o como guarnición también.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Patricia Quiroga Newbery le encantará ver cómo quedó.
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Madre de familia aficionada a la cocina. 4 hijos adultos. Yo voy por lo salado, no me llama la atención las cosas dulces, por suerte, sinó sería muuy gordita. Lo que no significa que de vez en cuando disfrute de un buen postre. Pero me satura lo dulce. Tengo pocas recetas dulces, pero las que hay son buenas.
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