Paso a paso
- 1
Disolver la levadura en un recipiente con la cucharadita de azúcar y un poco de agua.
- 2
Hacer una corona con la harina agregar la sal, la grasa y por último agregar la mezcla de la levadura. Amasar e ir incorporando el agua fría.
- 3
Amasar hasta que quede lisa, tapar y dejar leudar durante unos 20 min aproximadamente.
- 4
Una vez descansada, estirar hasta 5 mm, pinchar con tenedor y luego cortar en círculos.
- 5
Poner en placa enmantecada y aharinada y llevar al horno 180 g durante media hora.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Antonella R. le encantará ver cómo quedó.
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