Paso a paso
- 1
Primero añadimos a un bol la harina de maíz.
- 2
Mientras en otro recipiente llevamos la leche al fuego con la mantequilla hasta que hierva.
- 3
Agregamos la leche caliente a la harina de maíz y batimos, agregamos el azúcar y mezclamos, luego agregamos los huevos uno a uno, la ralladura de limon y mezclamos.
- 4
En otro bol mezclamos la harina de trigo, el polvo para hornear, la canela yla sal, tamizamos y agregamos a la mezcla.
- 5
Una bien mezclado, vertimos la mezcla en un molde engrasado y llevamos al horno precalentado por 45 minutos a 180 C°.
- 6
Cuando saquemos del horno, vertimos el jugo de naranja para que absorba, dejamos que enfrie y servimos.
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