Puchero con "pechito" de cerdo
Alguito riquito para un medio día
Paso a paso
- 1
Coloca en una olla bien grande el agua, la carne de vaca, el pecho de cerdo, y la sal. Cocinar a fuego suave durante 1 hora aproximadamente.
- 2
Espuma bien el caldo y añadir las batatas, las cebollas, el medio zapallos, la zanahoria, los naves, los puerros, los choclos, el tocino, los chorizos y los porotos. Cocinar a fuego suave durante 1 hora más
- 3
Agregar el repollo, condimentar bien y cocinar durante 10 minutos.servir la carne y las verduras con una salsa fría de tomates
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Luli le encantará ver cómo quedó.
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