Alfajores de maicena
💕 Juana 💕 @cocinaconjuana
Tiernos y suaves alfajores de maicena rellenos de dulce de leche, ideales para compartir un buen café y una charla con amigos...
Alfajores de maicena
Tiernos y suaves alfajores de maicena rellenos de dulce de leche, ideales para compartir un buen café y una charla con amigos...
Paso a paso
- 1
Batir la manteca a punto pomada con el azúcar. Incorporar los huevos de a uno y media cucharadita de esencia de vainilla.
- 2
Tamizar la maicena junto con la harina y el polvo de hornear e incorporar a la mezcla anterior.
- 3
Una vez armada la masa, envolver en film y llevar a frío por 2 horas. Luego estirar, cortar círculos pequeños y llevar a horno precalentado a 180°C algunos minutos hasta q estén cocidos. No deben quedar dorados.
- 4
Armar los alfajorcitos con dulce de leche repostero y pasar por coco rallado.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A 💕 Juana 💕 le encantará ver cómo quedó.
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