Muslitos de pollo en salsa

Es sencilla y la preparé a medida que los ingredientes llegaban a mi mente.
Muslitos de pollo en salsa
Es sencilla y la preparé a medida que los ingredientes llegaban a mi mente.
Paso a paso
- 1
Picar la cebolla, los ajos, los ajíes, el cebollín y el perejil, las aceitunas se dejan enteras pero si gustan pueden picarse.
- 2
Sofreir todos los ingredientes durante unos minutos.
- 3
Enharinar los muslitos y agregarlos al sofrito mezclando bien para que todos los sabores se unan y dejar que cocinen unos minutos (2 o 3)
- 4
Agregar la passata y mezclar bien, dejar cocinar por unos 40 minutos, se pueden acompañar con papas al horno o simplemente papas cocidas.
- 5
La salsita de los muslitos puede servir para preparar una rica pasta corta. (Recuerden que la pasta corta necesita menos salsa que la pasta larga). Espero lo disfruten.
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