Guiso de lentejas rojas con hongos y quinoa
Rico rico😋
Paso a paso
- 1
En una cazuela con aceite, echar los hongos y salpimentar. Dejar evaporar el agua que sueltan
- 2
Añadir las lentejas rojas y una cucharadita de curry y rehogar medio minuto.
- 3
Cubrir dos dedos por encima con el caldo; a los 10 minutos de cocción añadir la quinoa.
- 4
Dejar cocer otros 10 minutos a fuego suave y tapado.
- 5
Servir y espolvorear con perejil picado
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ruthy León le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/bo/recetas/8147097
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Guiso de patatas con sepia
Cuando te pasas media semana comiendo de tupper y llega el frío, el fin de semana apetece comer algo hecho con más tiempo, ese "xup xup" de los platos de cuchara, los sabores de toda la vida.Teniendo unas potas preciosas y enormes de sepia en el congelador desde hacía ya un tiempo, se me ocurrió que podría darles salida haciendo un guiso de lo más tradicional, las patatas con sepia. Un auténtico homenaje al paladar y a mi madre, por supuesto, que le sale de vicio y es a quien le debo la receta.#DíadelaCuchara Debora Rosano -
-
Guiso de lentejas con alcachofas
Un guisito de lentejas barato, y sencillo que llamamos verde, por las alcachofas y el pimiento verde, quedan muy jugosas y ricas. penchi briones garcia -
Guiso de quinoa con zanahorias
Saludable y sabrosa receta que sirve tanto como plato único como de acompañamiento. Perfecto para llevar en tupper. misesma -
Guiso de porotos frutilla y quinoa
#platounico sin carnes... se vino el invierno y nada más lindo que comer algo calentito como un guisito. 😋 ñam ñam Pamela 파멜라 -
-
-
Guiso de lentejas
Dejar los chorizos colorados en rodajas así se concentra bien el gusto y le da el toque especial al guiso de lentejas! #familiar Emiliano L. -
-
-
-
-
Guiso de lentejas
Hacerlo a fuego muy lento para que quede muy suave, liviano y cremoso..😋👍👍👍 #familiar # mundo Daniela Brening -
-
-
Guiso de lentejas
He usado lacón ahumado para darle ese toque aromático al guiso. El lacón sustituye al bacon o panceta de la receta original y así no añadir grasa animal. Se convierte de este modo en una receta muy saludable. 🍏 La Cocinera Novata -
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Guiso de lentejas con calamar y setas
Es la primera vez que cocino lentejas con pescado, y no sé por qué, porque están buenísimas.Éstas son el inicio de seguir innovando con esta legumbre. Encar -
Guiso de lentejas
Un guiso hecho a mi manera, sabroso y apetitoso! Cecilia Lascaux "Cocina Hoy Con Cecilia "
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/bo/recetas/8147097
Comentarios