Cebolla morada o red onion desflemada

Es una manera de preparar la cebolla para que no esté tan fuerte o picante, ademas el sabor que le da el limón es muy especial y rico. Y le puedes dar diferentes usos.
Cebolla morada o red onion desflemada
Es una manera de preparar la cebolla para que no esté tan fuerte o picante, ademas el sabor que le da el limón es muy especial y rico. Y le puedes dar diferentes usos.
Paso a paso
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Limpiar la cebolla y picar en julianas.
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Lavar muy bien los limones y exprimirlos, este jugo agregárselo a la cebolla, también la pizca de orégano seco, sal al gusto y agua hasta cubrir al raíz de la cebolla mover y agregar los chiles tostados secos y quebrados y volver a mover. Dejar reposar por unos 10 minutos y servir para acompañar tostadas, tortas o algunos tacos!!! Como Cochinita Pibil, que es riquísima!!!
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