Carlota de limón 🍋
Y es primera vez que hago este exquisito postre con su sabor a limón y dulce buena combinación más con galletas de champagne, como le decimos en Chile 🇨🇱 , en otros países le tienen otros nombres como en España soletillas, Argentina le dicen vainillas en México soletas. Es muy rico ideal para compartir en familia el molde que ocuoe mide 26 cm. #aprendiendo
Carlota de limón 🍋
Y es primera vez que hago este exquisito postre con su sabor a limón y dulce buena combinación más con galletas de champagne, como le decimos en Chile 🇨🇱 , en otros países le tienen otros nombres como en España soletillas, Argentina le dicen vainillas en México soletas. Es muy rico ideal para compartir en familia el molde que ocuoe mide 26 cm. #aprendiendo
Paso a paso
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Lo primero que hacemos es colocar papel film en el.molde y corte la parte superior de las galletas para que se sostengan bien y moje la parte superior de una de ellas con leche, y mojamos toda la.galleta solo un poco la que van al centro, dejar llenito de galletas
- 2
Colocamos la.leche evaporada, la leche evaporada debe estar congelada dos horas antes al igual que la leche condensada, batimos hasta que doble su volumen, por mientras con 100 ml de agua caliente resolvemos 1 sobre de jalea sin sabor
- 3
Ya doblando su volumen colocamos la crema, y la leche condensada al igual que la jalea ya tibia
- 4
Y finalizamos colocando jugo de limón revolvemos bien, y añadimos una capa de mezcla, y volvemos a colocar una capa de galletas de champagne
- 5
Volvemos a hacer el mismo procedimiento colocamos la.mezcla y una capa de galletas hasta finalizar colocando la.mezcla arriba y la llevamos al freezer dejamos cuajar una noche o 7 horas alrededor, desmoldamos y decoramos con limón y ya está listo nuestro postre de Carlota de limón 🍋👌🏻
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Y así queda corte un trozo para que vean como queda.... filete..😋
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