Papas al puerro
Lía @lixluli
He probado variantes en la que incluía brócoli fileteado, manteca, menos crema de leche... Y unos buenos trozos de queso cremoso para gratinar 😍 mmmmm... En esta agregué trozos de pollo para los omnívoros de la casa 😉
Papas al puerro
He probado variantes en la que incluía brócoli fileteado, manteca, menos crema de leche... Y unos buenos trozos de queso cremoso para gratinar 😍 mmmmm... En esta agregué trozos de pollo para los omnívoros de la casa 😉
Paso a paso
- 1
Colocar lo que se irá preparando en una fuente para horno. Cortar las papas peladas en rodajas finas (dependerá del grosor de las papas el tiempo de cocción).
- 2
Agregar 1/2 pechuga en 3 trozos.
- 3
Incorporar la crema de leche, la leche y la sal.
- 4
Desparramar la crema de leche tratando de cubrir papas, puerros y pollo. Llevar al horno a 200 °
- 5
Cubrir con otra fuente o si tienen, con papel de aluminio.
- 6
Lleva 50 minutos de cocción en horno a 200° (nunca está de más controlar pinchando las papas, porque hay hornos y hornos...)
- 7
En este caso acompañé con spaghettis, razón por la que da para 3 porciones abundantes. 🙋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lía le encantará ver cómo quedó.
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