Paso a paso
- 1
Lavar y cortar todos los vegetales en cubos pequeños. Al mismo tiempo dejamos calentar una sartén con aceite a fuego medio/bajo
- 2
Empezamos a sofreír los ingredientes empezando por la cebolla, el ajo y después debemos incluir el morrón.
- 3
Cuando el sofrito esté listo agregamos la zanahoria, también en trozos pequeños y dejamos cocinar unos minutos y reservamos
- 4
Agregamos la carne y esperamos que se selle. Cuando esté sellada por fuera vertemos el tomate, el agua caliente y el arroz
- 5
Dejamos cocinar hasta que el arroz esté hecho y a disfrutar!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sofia Shnaidman le encantará ver cómo quedó.
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