Canastitas de jamón (en un santiamén)
Es sábado por la noche, querés hacer algo rápido para cenar, abrís la heladera y te encontrás con 9 discos de empanadas y unas 8 fetas de jamón cocido... entonces... salen canastitas o tarteletas que queda más elegante, jeje!!! (Para 9 unidades)
Canastitas de jamón (en un santiamén)
Es sábado por la noche, querés hacer algo rápido para cenar, abrís la heladera y te encontrás con 9 discos de empanadas y unas 8 fetas de jamón cocido... entonces... salen canastitas o tarteletas que queda más elegante, jeje!!! (Para 9 unidades)
Paso a paso
- 1
Pincelamos el molde con aceite o manteca en el interior de sus cavidades. (Si no tenes moldes, podes formar las canastitas con las manos, ya voy a subir algún video explicando lo fácil que es)
- 2
En un recipiente colocamos el jamón cocido cortado como gusten pero no tan pequeño, incorporamos el queso cremosos cortado en cubitos al igual que el tomate, y el huevo cocido (duro), y para unir le agregamos el huevo crudo y el queso crema. Sazonamos con pimienta molida y orégano. Mezclamos todo, reservamos.
- 3
Colocamos un disco de empanada sobre cada cavidad del molde realizando con los dedos una forma de canastita y haciendo que sus bordes sobresalgan un poco. Le incorporamos la mezcla al ras de cada una.
- 4
Llevamos a hornear por 15 o 20 minutos, dependiendo de cada horno. Cuando sus bordes se vean dorados retirarlas y esperar unos 3 minutos para desmoldar fácilmente.
- 5
Listo y a cenarrrrrrrr!!
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