Mini-muffins de chocolate
Esta receta suelo hacerla cuando encuentro chocolates viejos en la alacena, es una excelente forma de reciclarlos y hacer un regalo bonito 😉🍫🍫🍫
Mini-muffins de chocolate
Esta receta suelo hacerla cuando encuentro chocolates viejos en la alacena, es una excelente forma de reciclarlos y hacer un regalo bonito 😉🍫🍫🍫
Paso a paso
- 1
Comenzamos cirniendo la harina junto con el royal y la sal y los reservamos. Procedemos a derretir a baño María o en el microondas los chocolates hasta tener una pasta blanda.
- 2
Batimos la mantequilla hasta hacerla cremosa, agrégamos el chocolate semi- derretido, los huevos y el azúcar (como los chocolates ya tienen grasa y azúcar hay que estar al pendiente de las cantidades que añadimos), y seguimos batiendo hasta tener una mezcla homogénea.
- 3
Añadimos la harina y el royal y seguimos batiendo añadiendo el Kalua para darle manejabilidad a la mezcla, está debe adquirir una consistencia sedosa
- 4
Pondremos a precalentar el horno a 180° centígrados o precalentamos la máquina de muffins, rellenamos los capacillos hasta la mitad y los dejamos hornear de 15 a 20 minutos aproximadamente o hasta que lo indique la máquina, los checamos con un palillo.
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