Majarete criollo (Venezuela)
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Yo descubrí que puedo hacerlo rápido y alcanza para toda mi familia
Majarete criollo (Venezuela)
Yo descubrí que puedo hacerlo rápido y alcanza para toda mi familia
Paso a paso
- 1
Pelas el coco, apartas el agua en un vaso o taza, el coco pelado se licúa y se agrega agua
- 2
Agrégalo en un colador para que no queden grumos, los pasas a una olla, lo pones a hervir con la canela los clavos el papelón y el azúcar
- 3
Mientras hierve agregas en una taza aparte agrega el medio kg de harina pan y lo mezclas con agua como si se hicieras una crema de arroz
- 4
Anexarlo a la mezcla que esta hirviendo empezar a mezclarlo con una paleta de madera hasta que hierva, cuando haya hervido, apagarlo y echarlo en unas escudillas, taza o plato hondo que compacta.
- 5
Dejar enfriar y cuando este frío rociar canela en polvo
- 6
Este es uno de los postres hechos con coco tradicionales en Semana Santa.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A frpinango@gmail.com le encantará ver cómo quedó.
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