ovo • goma de tapioca (se quiser substitua por polvilho doce que dá certo também) • queijo parmesão ralado • sal, pimenta • legumes cozidos no vapor e salteados na manteiga (usamos brócolis e cenouras) (*) • sal e pimenta • sour cream (se quiser troque por requeijão, queijo cremoso, etc...) • salsinha picada para polvilhar