Crepioca de pinhão com legumes

Simplicidade é tudo!!!
Hoje vamos te ensinar uma forma de dar um toque a mais no nosso já delicioso pinhão cozido e transformá-lo em um acompanhamento perfeito para aqueles dias que você quer muita descontração e leveza. Nós escolhemos brócolis e cenoura para juntar ao pinhão, mas você pode utilizar os legumes que preferir.
Além de rápido e fácil de fazer, o custo desta porção fica abaixo de R$5,00.
Te desejamos um ótimo dia. Amanhã voltamos bem cedo para abrir teu dia com uma mensagem positiva, Cuide-se bem !! !!! #elianefariacozinhaafetiva #cookpad #cookpadbrasil #sextoubb #araucaria #semcarne #womensupportwomen #mulheresempreendedoras #receitascaseiras #challengefood #foodphotography #pignone #cookmypassion #crepiocajunina #crepiocadepinhão #instagramfoodies #receitaspraticas #pinion #vegan #glutenfree #foodinfluencer #inspiration #healthyfood #veganfood #comidadeboteco #comidadebuteco #cadernodereceitas #crepioca #pinhão #crepiocagourmet
Crepioca de pinhão com legumes
Simplicidade é tudo!!!
Hoje vamos te ensinar uma forma de dar um toque a mais no nosso já delicioso pinhão cozido e transformá-lo em um acompanhamento perfeito para aqueles dias que você quer muita descontração e leveza. Nós escolhemos brócolis e cenoura para juntar ao pinhão, mas você pode utilizar os legumes que preferir.
Além de rápido e fácil de fazer, o custo desta porção fica abaixo de R$5,00.
Te desejamos um ótimo dia. Amanhã voltamos bem cedo para abrir teu dia com uma mensagem positiva, Cuide-se bem !! !!! #elianefariacozinhaafetiva #cookpad #cookpadbrasil #sextoubb #araucaria #semcarne #womensupportwomen #mulheresempreendedoras #receitascaseiras #challengefood #foodphotography #pignone #cookmypassion #crepiocajunina #crepiocadepinhão #instagramfoodies #receitaspraticas #pinion #vegan #glutenfree #foodinfluencer #inspiration #healthyfood #veganfood #comidadeboteco #comidadebuteco #cadernodereceitas #crepioca #pinhão #crepiocagourmet
Passos
- 1
Modo de preparo do recheio
Em uma panela derreta a manteiga em fogo baixo e refogue nela o alho até dourar levemente. Junte o pinhão, o brócolis a cenoura, tempere com sal e pimenta e a salsinha e cebolinha. (*). Prove e corrija o tempero se necessário. Desligue
- 2
Modo de preparo da crepioca
Misture a massa de tapioca com o queijo parmesão e reserve.
Unte uma frigideira com óleo e polvilhe sobre ela a mistura de tapioca com parmesão. Leve ao fogo baixo.
Bata o ovo, tempere com sal e pimenta e despeje sobre a tapioca, mexa a frigideira com cuidado de forma que o ovo batido cubra toda a tapioca. Assim que fritar (*) vire e frite do outro lado. Coloque em um prato e reserve. - 3
Montagem
Coloque a tapioca aberta em um prato, cobre metade dela coloque o recheio, regue com um fio de azeite e feche. Polvilhe com salsinha e cebolinha e sirva.
- 4
(*) Separe 1/3 de colher de sopa de salsinha e cebolinha para decorar
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