Alfredo

leite (usei desnatado zero lactose) • manteiga ou margarina (usei zero lactose) • farinha de trigo • ninhos de macarrão ou fettuccine • parmesão (usei queijo colonial ralado grosso "granja cichilero" zero lactose) • de xicara de creme de leite (usei zero lactose • Sal

filé de camarão • macarrão (gosto do barilla n. 3 ou fettuccine) • sal • pimenta em pó • azeite • manteiga • alho picado • creme de leite • queijo parmesão ralado

manteiga • creme de leite fresco • alho picado • camarão médio limpo • queijo parmesão ralado • salsinha picada • sal • pimenta-do-reino moída na hora • macarrão Fettuccine • água para cozinhar

espaguete • carne coxão mole ou patinho em tirinhas • Champignon • Salsinha • Shoyo • manteiga • creme de leite • queijo ralado parmesão • requeijão • leite • Sal, pimenta e noz moscada

camarões pequenos já descascados • linguine • queijo ralado, ½ fino e ½ grosso (usei Emental e Parmesão) • manteiga fresca • Creme de Leite • limão siciliano • vinho branco • azeite • Lemon pepper • Ervas Provence • noz moscada ralada e pimenta do reino moída • sal •

macarrão tipo Fusilli • Molho alfredo: • manteiga • nata (ou creme de leite fresco) • farinha de trigo • alho • queijo parmesão ralado • leite • sal, pimenta e noz moscada • Abobrinha: • abobrinha italiana picada • cebola •

nata (ou creme de leite fresco) • farinha de trigo • e 1/2 colher de sopa de manteiga • alho • queijo parmesão ralado • leite • sal • noz moscada

penne • peitos de frango cortados em cubos • cebola média picada • alho picados • azeite • chávena de nata • chávena queijo parmesão ralado • Sal e pimenta do reino • Pimenta malagueta picada (opcional, para um toque picante)

Para o Frango Grelhado: • peito de frango cortado em cubos • sal • ervas italianas • salsa • flocos de pimenta (opcional, se não gostar de picante) • alho em pó • páprica • azeite (opcional) • manteiga light (para cozinhar e adicionar depois de grelhar) • Para a Massa Alfredo Cremosa: • massa crua (fettuccine) / 520g de massa cozida •

camarão médio, descascado e limpo • tempero Cajun • massa fettuccine • manteiga • alho picados • chávena de natas (creme de leite) • chávena de queijo parmesão ralado • Sal e pimenta

massa (fettuccine ou outra à tua escolha) • camarão, descascado e limpo • azeite • alho picados • chávena de natas • chávena de queijo parmesão ralado • chávena de manteiga • Sal e pimenta

couve flor • natas vegan • azeite • alho em pó • pimenta preta • massa para 2 • feijão frade • cogumelos laminados • cebola pequena • paprika • pimentão doce

massa ''rolitos'' Milaneza • queijo parmesão ralado + raspas de queijo parmesão (opcional) • maionese • camarão 20/30 black tiger • leite meio gordo • alho • salsa fresca • manteiga • água • sal

penne (ou a massa de eleição) • frango em pedaços • manteiga sem sal • natas • parmesão (ralado na hora) • noz moscada a gosto (ralada na hora) • pimenta caiena • sal e pimenta do reino • fio de azeite