Fusilli ao molho alfredo e abobrinha

Cecilia Pavan
Cecilia Pavan @ceciliapavan
Curitiba/PR

Inventei essa receita pois tinha abobrinha cozida pronta e não sabia o que fazer. Misturei duas receitas e ficou uma delícia.

Fusilli ao molho alfredo e abobrinha

Inventei essa receita pois tinha abobrinha cozida pronta e não sabia o que fazer. Misturei duas receitas e ficou uma delícia.

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Ingredientes

  1. 100 gramasmacarrão tipo Fusilli
  2. Molho alfredo:
  3. 1 e 1/2 colher de sopamanteiga
  4. 200 gramasnata (ou creme de leite fresco)
  5. 1 colher de sopafarinha de trigo
  6. 1 dentealho
  7. 50 gramasqueijo parmesão ralado
  8. 100 mlleite
  9. a gostosal, pimenta e noz moscada
  10. Abobrinha:
  11. 1abobrinha italiana picada
  12. 1cebola
  13. 3 dentesalho
  14. 1/2 tabletecaldo de galinha
  15. 1 colher de sopamanteiga
  16. a gostocebolinha verde
  17. a gostosal e pimenta

Instruções de cozinha

  1. 1

    Para preparar o molho alfredo, você pode olhar aqui: https://cookpad.wasmer.app/br/receitas/866492-molho-alfredo

  2. 2

    Para preparar a abobrinha, você pode olhar aqui: https://cookpad.wasmer.app/br/receitas/926757-abobrinha-refogada

  3. 3

    Cozinhe em 1 litro de água o macarrão, com um pouco de sal.

  4. 4

    Quando estiver pronto, misture ao molho alfredo e coloque as abobrinhas por cima. Sirva com queijo parmesão ralado.

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Desenho cinza desenhado a mão de uma câmera e uma frigideira com estrelas subindo da frigideira
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Cecilia Pavan
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Eu adoro cozinhar... principalmente as receitas que aprendi com a minha vó! Além disso, eu acredito que uma alimentação saudável pode ser prática e prazerosa, e por isso eu criei um canal no YouTube aonde falo disso e dou dicas práticas para você passar menos tempo na cozinha, comendo bem!Vem me seguir?! https://youtube.com/@ceciliapavan
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