peitos de frango médios • queijo parmesão ralado para gratinar • sal, pimenta do reino, alho em pó e paprica a gosto (para frango) • cogumelo paris (ou outro de sua preferência) • cebola • shoyu • nata (ou creme de leite/requeijão) • manteiga • farinha de trigo • leite • sal e noz moscada