Instruções de cozinha
- 1
Numa panela, derreta a manteiga no fogo baixo.
- 2
Junte a farinha e mexa bastante com a colher de pau, por cerca de 2 minutos.
- 3
Coloque o leite gelado e misture bem até ferver.
- 4
Abaixe o fogo e deixe cozinhar por 10 minutos, mexendo de vez em quando.
- 5
No fim, tempere com noz-moscada.
- 6
Cozinhe o macarrão de sua preferência e saboreei !
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Molho Alfredo
O molho Alfredo é clássico, e existem diversas variações desse molho. Eu faço essa receita (que um chef amigo me ensinou) que é de fácil preparo e fica deliciosa com uma boa massa caseira. Cecilia Pavan -
Molho Béchamel (Béchamel Sauce)
Oi !! Como está sendo seu dia??? Tudo pronto para cruzar o oceano???Sim, é de lá que vem a receita que nossa querida seguidora Gládis pediu: o molho bechamel francês (Béchamel Sauce).Não sei se você sabe, mas este é um dos molhos clássicos da cozinha internacional. Também pudera, ele casa perfeitamente com massas, legumes, suflês e recheios diversos. Encorpado na medida e de sabor delicado, consegue abraçar ingredientes, servindo inclusive de base para preparação de outros molhos.E tudo isto com as vantagens que a gente ama: fácil de fazer, barato, rápido e com custo menor de R$10,00, bem menor mesmo. Vamos a receita???Te desejamos uma ótima Terça. Se cuide bem !!! Amanhã bem cedo voltamos com uma mensagem alto astral para você iniciar lindamente seu dia. #elianefariacozinhaafetiva #bechamelsauce #receitademolhobechamelfrances #cozinheirosapaixonados #façaevenda #receitascomleite #receitacomleite #nozmoscada #receitascomnozmoscada #receitacomnozmoscada #cookpad #cookpadbrasil Elianefariacozinhaafetiva -
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Macarrão ao molho bechamel com brócolis
Em casa amamos massa, mas o nosso queridinho é esse.Bora aprender essa delícia? Danieli Guedes Tystiner -
Macarrão ao molho bechamel sem glúten e sem leite
#zerodesperdicio esse foi um teste que eu fiz ontem à noite e até agora, o melhor molho bechamel sem leite que eu já fiz. Sabem que o arroz é um dos alimentos mais desperdiçados no Brasil? E essa receita tem: macarrão sem glúten (de arroz), leite de arroz (o que sobrou) e farinha de arroz (que é feita com as sobras da produção de arroz) :-) Cael Horta -
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Molho branco (molho bechamel / Besciamella) molho da lasanha do Garfield
Oi !!! Tudo bem contigo ???Então, hoje não tem surpresa !!! Pra ti a receita do molho bechamel que usamos na lasanha de ontem do Garfield. Mas olha, ele não fica perfeito só na lasanha não. Ele casa perfeitamente com legumes, com massas e mais uma infinidade de pratos.Trata-se de um molho branco básico, de sabor leve e textura encorpada, bem fácil de fazer. Ele foi criado na França e a receita original leva manteiga, cebola, 2 cravos da índia, uma folha de louro, 1 litro de leite e partes iguais de manteiga e farinha. A nossa versão é a Italiana, receita de família, amor. Agora, toda sua !!!Bem, amanhã você sabe, estamos por aqui. Com uma mensagem positiva para abrir teu dia. Cuide-se bem. #besciamella #receitademolhobranco #receitademolhobechamel #molhosepastinhas #elianefariacozinhaafetiva #cookpad #cookpadbrasil #leiteintegral #caminhodossabores #SegundaSemCarne Elianefariacozinhaafetiva -
Empadinha de frango
Vi essa receita no canal "Nhac" GNT por Rita Lobo, fica uma delícia.😋 Liete Fernandes Albuquerque Santos -
Brandade de bacalhau
Uma receita da Rita Lobo que eu fiz e amei!Composições ingredientes, um prato chiquérrimo! Cozinha da Mô -
Bolo de macaxeira
Essa é aquela receita com gostinho de lanche da tarde com café e boas risadas! Essa é a receita adaptada da Rita Lobo. Tâmara Duarte -
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Biscoito amanteigado
Receita da Rita Lobo com uma pitada a mais em alguns ingredientes. Wanessa Bubek -
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Peito de frango ao molho de Whisky
Faço essa receita pra minha familia quando eles querem comer frango assadinho na frigideira 🤗 Íris Garbuglio -
Chuchu ao molho branco
Vem comigo fazer o chuchu brilhar!Essa receita pode ser servida assim e também pode ir pro forno pra gratinar. Você que decide 🧑🍳 Cozinha da Mô -
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Bolo de amêndoas
Aquele bolo fofinho, molhado e afetivo para dias de inverno. Simples, saboroso e fácil de fazer!Ps.: Receitinha adaptada da Rita Lobo Tâmara Duarte -
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Penne recheado de muçarela ao molho bechamel
Massas são tudo de bom, né?Imagina recheadas...Hummmm Ivone Braga -
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Molho Béchamel vegano/ Molho branco de soja
Aqui na minha área é muito difícil achar creme de soja (o creme de leite vegano) industrializado, para fazer molho branco. Daí comecei a olhar umas receitas na internet e vi algumas versões usando extrato de soja ou leite de soja em pó (é a mesma coisa). Vi que vende na lojinha bem ao lado de casa e resolvi testar. Foi uma grata surpresa. Ficou muito muito gostoso! Arrisco a dizer que parece muito com o molho branco/ Béchamel tradicional. Vou adaptar todas as minhas receitas antigas com esse molho branco agora, pelo menos até a próxima descoberta 😁 O extrato de soja não tem glúten, fiquei pensando em substituir a farinha de trigo, na próxima vez que eu for fazer. Talvez por polvilho azedo. Volto pra contar! Marina -
Fusilli ao molho alfredo e abobrinha
Inventei essa receita pois tinha abobrinha cozida pronta e não sabia o que fazer. Misturei duas receitas e ficou uma delícia. Cecilia Pavan -
Molho Branco ou Bechamel - Canal Cozinha que Conforta YouTube
Molho branco vai bem com tudo, e é ótimo para usar como base para outros molhos ou preparações!Acessem meu canal no YouTube Cozinha Que Conforta pra mais detalhes!#HelpNaCozinha Cozinha que Conforta -
Sopa cremosa de cebola
Essa é uma receita maravilhosa e, até pra você que não aprecia cebola, deveria arriscar-se e provar! O único perigo é se apaixonar!Aprendi essa receita com o famoso Léo Young. Fácil, fácil!#LugarDeHomemÉNaCozinha #HomensNaCozinha #MinhaJanta #Sopa #Cebola #MasterchefBrazil Yuri Cristan de Lima
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