Molho Bechamel/Molho Branco
Olá Cozinheiros E Cozinheiras Sou Rafael Sou Autista e Sou Cozinheiro Formado Pela Rede Faetec De Quintino Hoje Faremos Um Saboroso Molho Bechamel Mais Conhecido Por Muitos Como Molho Branco Então Sem Cerimônias Vamos Lá
Molho Bechamel/Molho Branco
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Abrir no App CookpadPassos
- 1
1 Passo Em Uma Panela Aqueça O Leite Sem Deixar o Leite Entrar Em Processo De Fervura Junto Com A Folha De Louro E A Cebola
- 2
2 Passo Tampe A Panela E Deixe Descansando Por Aproximadamente 30 Minutos
- 3
3 Passo Em Outra Panela Aqueça A Gordura (MANTEIGA) e Junte a farinha de trigo mexer até a mistura se homogeneizar sem deixar que a cor fique alterada
- 4
4 Passo vá juntando o leite aos poucos mexendo ele vigorosamente para que não crie grumos
- 5
5 Passo Temperar Com Sal, Pimenta E Noz Moscada Ralada
- 6
6 Passo Se Não For Consumido Na Mesma Hora Coloque Uma Fita Filme Sobre o Molho Para Que Assim Não Vire Um Mingau
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